AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.416
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.609
Pırasa Böreği
1
36.608
Pirinçli soğan dolması
2
31.302
Çikolatalı Kurabiye
1
15.684
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Jambonlu Hindiba Graten

Jambonlu Hindiba Graten

Jambonlu Hindiba Graten fotoğrafı

Jambonlu Hindiba Graten için Malzemeler:

8 Beyaz Hindiba 2 Çorba Kaşığı tereyağı 2 Çorba Kaşığı Un 1 su bardağı süt 1 su bardağı rendelenmiş Gravyer peyniri 2 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri Tuz ve karabiber 1/4 Muskat cevizinin rendesi 8 Dilim jambon Doğranmış taze maydanoz

Jambonlu Hindiba Graten Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Büyük bir tencere yarım limon suyu ve hafif tuz ekleyerek yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. Hindibaları suya koyun. Kapağını kapatın ve yaprakları şeffaf hale gelene kadar 8 dakika kadar pişirin ve daha sonra tencereden çıkarıp içlerindeki suyun da süzümesi için bir süre baş aşağı bekletin. Bir tencereye tereyağını koyun ve orta derece ateşte eritin. Üzerine unu ekleyip parlak kahverengi olup hafif macunumsu olana kadar karıştırın. Karışım kalın ve pürüzsüz hale gelene kadar üzerine yavaş yavaş sütü ekleyerek durmadan karıştırın. Daha sonra karışıma Gravyer peynirinin ¼’ünü , Parmesan peyniri, muskat rendesini, tuz ve karabiberi ekleyin karıştırarak sosu kalınlaştırın. Devamlı karıştırarak düşük-orta ateşte 10dk boyunca hafifçe pişirin.Diğer yandan fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve fırını düşük sıcaklıkta ısıtın. Jambon dilimlerinin içine birer kaşık beşamel sos koyup her bir Beyaz Hindiba’yı ayrı ayrı jambonlara sarın ve daha önce yağladığınız fırın tepsisine dizin. Beşamel sosu üzerinde gezdirerek dökün. Kalan Gravyer peynirini ve maydanozuda üzerine serpin. Önceden ısıttığınız fırının üst ızgarasını yakarak peynirler altın kahverengi olup kabarcıklar çıkarana yaklaşık 10dk kadar pişirin. Sıcak olarak sunun. Afiyet Olsun.

  • clorophyl
  • 29 Ekim 2011
  • Et Yemekleri
  • Zor
  • Uzun
  • 5.546 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Çeşnili Biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Çeşnili Biftek
01 Nisan 2009

Biftekler dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak sos hazırlayın v…

0
Kuzu Fırın tarifinin yemek fotoğrafı
Kuzu Fırın
14 Kasım 2007

Eti yıkayıp kurulayın; üzerine tuz biber serpin. Patatesleri ve soğanları d…

0
Kapune tarifinin yemek fotoğrafı
Kapune
14 Kasım 2007

Soğanları sote yapar gibi kıyın. Domatesleri yuvarlak, sivribiberleri ince …

0
kuşbaşili sogan tepsi tarifinin yemek fotoğrafı
kuşbaşili sogan tepsi
18 Ağustos 2011

eti haşlayalim haşlanmiş etleri domates salcasi biber salcasi karabiber pul…

0
Kağıtta Biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Kağıtta Biftek
14 Kasım 2007

Sarımsak hafifçe dövülür. Tuz, karabiber ve sarımsak karıştırılarak herbir …

0
Domatesli Biberli Sosis tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Biberli Sosis
14 Kasım 2007

Bir tencereye yağ konur. Hafifçe erimeye başlayınca içine ayıklanmış ve hal…

2
Et Sote tarifinin yemek fotoğrafı
Et Sote
14 Kasım 2007

Soğanlar bir tencereye halka halka doğranır. Sarımsaklar üçe bölünür, tence…

5
Keşkek tarifinin yemek fotoğrafı
Keşkek
14 Kasım 2007

Gerdan 1,5 saat kadar, iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlandıktan son…

2
Portakallı ve hardallı kuzu et tarifinin yemek fotoğrafı
Portakallı ve hardallı kuzu et
14 Kasım 2007

Portakal sosu için verilen malzemeleri kanştırıp bir kenarda bekletin. Bir …

0
Kavurma tarifinin yemek fotoğrafı
Kavurma
14 Kasım 2007

But ya da kol kısmından aldığınız etin yağ ve sinirlerini ayırın yıkayıp ku…

0

Jambonlu Hindiba Graten tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.817.424 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 02 Mart 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+