AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.063
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.001
Pırasa Böreği
1
37.132
Pirinçli soğan dolması
2
31.671
Çikolatalı Kurabiye
1
16.052
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Cig Börek Puf Börek

Cig Börek Puf Börek

Cig Börek Puf Börek fotoğrafı

Cig Börek Puf Börek için Malzemeler:

Malemeler: (4-6 kişi için 24 adet) hamuru için malzemeler; 4 su bardağı un bir tatlı kaşığı (silme) tuz yarim kabartma tozu su (ILIK) harcı için malzemeler; 250 kg kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığından biraz az karabiber ½ çay bardak su

Cig Börek Puf Börek Yemek Tarifi Hazırlanışı:

bir kapta un, tuz su ilave edilerek kulakmemesi yumuşaklığına gelecek kıvama gelinceye kadar karıştırılarak hamuru hazırlanır. diğer kapta soğanlar rendelenerek, üzerine kıyma, tuz, karabiber ve su karıştırılarak harç hazırlanır. meydana gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, yaklaşık 20 cm çapında daireler oluşturulacak şekilde hamurlar açılır. hazırlanan harç, daire şeklinde açılmış olan hamurun üzerine yarım ay şeklinde ince bir tabaka halinde sürülür. hamurun diğer kısmı harç sürülen tarafın üstüne kapatılarak, harcın dışarıya akmaması için yarım ay şekline gelen çiböreğin kenarları bir tabakla yada kapatma tırtılı ile kesilir. hazırlanan çibörekler daha önce derin bir tencerede kızdırılmış (yaklaşık 2-3 su bardağı) yağa atılarak, her iki tarafı da hafif pembeleşecek şekilde kızartılır. NOT: içine harç konulduktan sonra, bekletilmeden, mümkün olduğu kadar kısa sürede yağa atılıp kızartılmalıdır. Bu tarifi herkeze tavsiye ediyorum,cok güzel ve yumusak bir cig börek tarifi

  • TUGBA
  • 12 Ağustos 2011
  • Hamur İşleri
  • CokKolay
  • Normal
  • 16.482 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
4.0 2

Alakalı Tarifer

Strudel tarifinin yemek fotoğrafı
Strudel
14 Kasım 2007

Armudu, elmalari soyup çekirdeklerini çikartin, küçük parçlar halinde dogra…

0
Kırgız samsısı tarifinin yemek fotoğrafı
Kırgız samsısı
14 Kasım 2007

1 yumurta, tuz, un ve suyla mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Hamu…

0
Muska Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Muska Böreği
21 Kasım 2007

Margarini eritin ve kıydığınız soğanı kavurun, soğanlar ölünce kıymayı ilav…

0
Açma tarifinin yemek fotoğrafı
Açma
14 Kasım 2007

MAYAYI ILIK SUDA AÇIN. DİĞER MALZEMELERİ (yumurta hariç) EKLEYİN VE YOĞURUN…

47
Reyhanlı Domatesli Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Reyhanlı Domatesli Makarna
14 Kasım 2007

Domateslerden birini rendeleyin diğerlerini doğrayın. Makarnayı haşlayın. D…

0
Kıymalı Patatesli Kol Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Patatesli Kol Böreği
16 Mart 2009

Unu eleyip bir kaba koyun; üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin, karıştırı…

0
Pratik pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Pratik pizza
14 Kasım 2007

Ekmek hamuruyla zeytinyağı iyice karıştırılıp birbirine yedirilir. 25-27 cm…

2
Hikmet şef Pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Hikmet şef Pizza
26 Haziran 2012

Tarif unun ortasına yarım bardak sütile yaş mayayı iyice ezin. Biraz un ko…

1
Peynirli Puf Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Puf Böreği
21 Kasım 2007

Unu eleyerek ortasını açın: yumurta sarısını, margarini katın. Az tuz ekley…

0
paçanga böreği tarifinin yemek fotoğrafı
paçanga böreği
19 Ağustos 2010

yufkaları açıp 4 eşit parçaya bölün elde ettiğiniz üçgen yufkalardan birini…

0

Cig Börek Puf Börek tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • TUGBA24 Ağustos 2011

    sevindim,afiyet olsun.

  • zehra23 Ağustos 2011

    ben yaptım tadı güzeldi...

4.836 Tarif Sayısı
78.009.731 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 19 Nisan 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+