AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.379
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.585
Pırasa Böreği
1
36.579
Pirinçli soğan dolması
2
31.271
Çikolatalı Kurabiye
1
15.658
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Bello

Bello

Bello fotoğrafı

Bello için Malzemeler:

1 kâse ince bulgur 1 kâse kırmızı mercimek 3 adet taze soğan 1 adet orta boy kuru soğan

Bello Yemek Tarifi Hazırlanışı:

1 kâse kırmızı mercimeğin üzerini iki parmak geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek pişmeye bırakılır. Ocak ateşinin orta olması gerekir. Mercimeğin pişme süreci ortalama 20 dakikadır. 1 kâse ince bulgur bellonun yoğrulacağı tepsiye konularak üzerine pişmiş olan mercimek dökülerek yumuşatılır. Bulgur ile mercimek kaşık yardımıyla özleşene kadar karıştırılır. 5–10 dk dinlendirilir. Küçük bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı konularak orta ocak ateşte kızdırılır. Yağın içerisine bir adet kuru soğan doğranarak kavrulur. 1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salçası kavrulan soğanlara eklenir. Yumuşayan kırmızı mercimekli bulgur yoğrularak soğan ve salça karışımı üzerine eklenir. Yoğurma işlemi devam ederken 2 tatlı kaşığı kişniş eklenerek yeniden yoğrulur. Yarım tatlı kaşığı tuz, ince doğranmış 3 adet taze yeşil soğan ve yarım demet ince doğranmış maydanoz eklenerek tekrar yoğrulur. Yoğururken ara ara avuç içleri ıslatılır. Harcımızdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparılır ve el yardımıyla şekle sokulur. Servise hazırlanır.

  • mehtap
  • 07 Temmuz 2011
  • Köfteler
  • Normal
  • Normal
  • 13.088 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 2 yorum
5.0 2

Alakalı Tarifer

Fırında Patlıcan Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Patlıcan Köfte
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyarak zar gibi küp doğrayın, tuzlu suda ovun. Ardınd…

0
A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2 tarifinin yemek fotoğrafı
A.Usta Üsülü Kadınbudu Köfte2
14 Kasım 2007

Soğan rendelenerek tavaya konan kıymanın yarısı ile birlikte orta …

14
Terbiyeli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Terbiyeli Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın; 1yumurta, kıyılmış maydanoz, 1rende soğan, ıslatılmı…

0
Tavuk Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuk Köftesi
14 Kasım 2007

Soğanı rendeleyin, ekmeği ufalayın, maydanozu da kıyın. Bir kap içinde kıym…

0
Hasan Paşa Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Hasan Paşa Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri bol suda haşlayın. Kıymayı bir kap içine alın: rendelenmiş soğa…

0
Milas Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Milas Köftesi
14 Kasım 2007

Kıyma rendelenmiş soğan, karabiber, tuz ve un iyice yoğrulur.Yumurta büyükl…

2
Kekikli mantar sote tarifinin yemek fotoğrafı
Kekikli mantar sote
14 Kasım 2007

Mantarlar ayırlanıp yıkandıktan sonra ikiye bölünür. Teflon tencerede 2 su …

3
Patates Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyup makineden geçirin, pür…

0
Patates Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Köftesi
22 Ocak 2009

Patatesleri ve bulguru ayrı kaplarda haşlayıp sularını süzün.(bulgurun kaba…

0
Sütlü pirinç köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Sütlü pirinç köftesi
14 Kasım 2007

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatı…

1

Bello tarifi için yapılan yorumlar - 2:

  • Rojda17 Mayıs 2014

    cok begendim en kisa zamanda yapacagim tesekkurler

  • rabia08 Temmuz 2011

    mercimek köftesine çok benziyor ve harika görünüyo ellerinize sağlık:)

4.836 Tarif Sayısı
77.808.501 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 26 Şubat 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+