Ezogelin Çorbası için Malzemeler:
6 bardak kemik suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 adet soğan
2 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı kırmızı mercimek
nane
tuz
pul biber
Ezogelin Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tencerede eritilen tereyağının üzerine çok ince doğranmış soğanla, elenmiş un eklenerek, pembeleşinceye kadar kavrulur. Kmeik suyu konur ve karıştırarak kaynatılır. Salça, temizlenmiş mercimek ve pirinç de tencereye konur. Nane, tuz ve biber ilave edilerek pişirilir.
-
- 25 Şubat 2011
- CokKolay
- Kisa
- 9.566 gösterim
- 0 yorum
