AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.992
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.335
Pırasa Böreği
1
36.190
Pirinçli soğan dolması
2
31.025
Çikolatalı Kurabiye
1
15.409
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı fotoğrafı

Sosyete Mantısı için Malzemeler:

3 adet yufka yarım kg kıyma 1 adet orta boy soğan 1-2 adet domates 3-4 sivri biber sıvıyağ tuz, karabiber,kırmızıbiber HARCI İÇİN: 1 yumurta 2-3 kaşık yoğurt sıvıyağ ÜZERİNE: yoğurt 2 diş sarımsak sos için salça

Sosyete Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

öncelikle kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz. soğanı ve biberi ince ince doğruyoruz. kıymaya ilave ederek iyice öldürüyoruz. daha sonra domates,tuz ve baharat da ilave edip domatesin suyuyla bir süre pişiriyoruz. diğer tarafta iç harcımızı hazırlıyoruz. yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu iyice çırpıp, 6 eşit üçgen parça şeklinde kestiğimiz yufkalara tek tek bu harçtan sürüyoruz. üçgenin geniş kısmına kıymalı içimizi yayarak tıpkı gül böreği sarar gibi sarıyoruz. fırın tepsisine yan yana dizdiğimiz bu börekleri üzerine yumurta sürerek pişiriyoruz. börekler pişerken bir yandan da sarımsaklı yoğurdumuzla salçalı sosumuzu hazırlıyoruz. 2 kaşık salçayı sıvıyağda öldürdükten sonra biraz su ekleyip akışkan bir kıvam almasını sağlıyoruz. fırından sıcak çıkan böreklerin üzerine yine sıcak olarak salçalı sosumuzu ve üzerine de sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. dilersek nane serperek servis ediyoruz. afiyet olsun.

  • Onr_afr
  • 19 Şubat 2011
  • Hamur İşleri
  • CokZor
  • Uzun
  • 5.584 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Makarna Ogreteni tarifinin yemek fotoğrafı
Makarna Ogreteni
14 Kasım 2007

Makarnayı usulüne göre haşlayarak suyunu süzün. Bir yandan da beşamel sosun…

0
Zeytinli Ve Kepekli Ekmek tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinli Ve Kepekli Ekmek
14 Kasım 2007

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın, turşu ve biberi minik doğrayın bunları…

0
Sandık Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Sandık Böreği
14 Kasım 2007

Unu bir kap içine alıp ortasını açın, buraya yoğurdu, yağı, maden suyunu, s…

0
Çin Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Çin Böreği
14 Kasım 2007

Bulguru sıcak suda bekletin şişsin. Soğanı doğrayın, havuç ve bezelyeyi haş…

2
Elmalı Poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Poğaça
14 Kasım 2007

Elmaları rendeleyin, suyunu süzdürün. Unu eleyin kabartma tozuyla karıştırı…

0
Paşa mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
Paşa mantısı
14 Kasım 2007

Fırın tepsisini yağlayınız. Soğanları rendeleyiniz. Buna çiğ kıymayı, tuz v…

0
Balkabağı  Böreği yada Tatlı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Balkabağı Böreği yada Tatlı Börek
22 Ocak 2011

Rendelenmiş kabak 2 bardak şeker ile hafif kavrulur. Ilınınca yufka düz ola…

0
Kraliçe Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Kraliçe Böreği
23 Kasım 2007

Unu eleyip 2kaşık ayırın, kalanının ise ortasını açın. Buraya: 125gr oda sı…

0
mantı tarifinin yemek fotoğrafı
mantı
29 Haziran 2014

Un, yumurta, tuz karıştırılıp su ile yoğrularak biraz sert bir hamur elde e…

0
Deniz mahsullü Spagetti tarifinin yemek fotoğrafı
Deniz mahsullü Spagetti
25 Şubat 2009

Makarnayı usulüne göre haşlayın, öbür yandan sosunu hazırlayın. Teflon bir …

0

Sosyete Mantısı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.681.657 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Ocak 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+