AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.367
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.571
Pırasa Böreği
1
36.557
Pirinçli soğan dolması
2
31.261
Çikolatalı Kurabiye
1
15.649
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı

Sosyete Mantısı fotoğrafı

Sosyete Mantısı için Malzemeler:

3 adet yufka yarım kg kıyma 1 adet orta boy soğan 1-2 adet domates 3-4 sivri biber sıvıyağ tuz, karabiber,kırmızıbiber HARCI İÇİN: 1 yumurta 2-3 kaşık yoğurt sıvıyağ ÜZERİNE: yoğurt 2 diş sarımsak sos için salça

Sosyete Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

öncelikle kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz. soğanı ve biberi ince ince doğruyoruz. kıymaya ilave ederek iyice öldürüyoruz. daha sonra domates,tuz ve baharat da ilave edip domatesin suyuyla bir süre pişiriyoruz. diğer tarafta iç harcımızı hazırlıyoruz. yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu iyice çırpıp, 6 eşit üçgen parça şeklinde kestiğimiz yufkalara tek tek bu harçtan sürüyoruz. üçgenin geniş kısmına kıymalı içimizi yayarak tıpkı gül böreği sarar gibi sarıyoruz. fırın tepsisine yan yana dizdiğimiz bu börekleri üzerine yumurta sürerek pişiriyoruz. börekler pişerken bir yandan da sarımsaklı yoğurdumuzla salçalı sosumuzu hazırlıyoruz. 2 kaşık salçayı sıvıyağda öldürdükten sonra biraz su ekleyip akışkan bir kıvam almasını sağlıyoruz. fırından sıcak çıkan böreklerin üzerine yine sıcak olarak salçalı sosumuzu ve üzerine de sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz. dilersek nane serperek servis ediyoruz. afiyet olsun.

  • Onr_afr
  • 19 Şubat 2011
  • Hamur İşleri
  • CokZor
  • Uzun
  • 5.618 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Havuçlı Poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Havuçlı Poğaça
14 Kasım 2007

1/4 litre ılık suda mayayı ılıtın. Sonra bir tutam tuz, un ve iki çorbakaş…

2
Kadayıf Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Kadayıf Böreği
14 Kasım 2007

Payreks bir kabı yağlayıp, kadayıfın yarısını serin. Yağı kızdırıp içine sa…

0
Poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Poğaça
14 Kasım 2007

Unu derince büyük bir kapta havuz biçiminde açın, içine yumurtayı şekeri, t…

2
Sarımsaklı Ekmek tarifinin yemek fotoğrafı
Sarımsaklı Ekmek
03 Mart 2009

Robot içinde sarımsakları ve zeytinyağını koyup parçalayıcıdan geçirin. Ke…

0
Etli Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Etli Makarna
14 Kasım 2007

Eti kuşbaşı doğrayarak margarinle kavurun, et suyunu salıp çekince de kıyıl…

0
Kahvaltı Poğaçası tarifinin yemek fotoğrafı
Kahvaltı Poğaçası
09 Nisan 2009

Unu bir kap içine alıp ortasını açın buraya mayayı, sütü, küçük parçalar ha…

0
Akdeniz Pizzası tarifinin yemek fotoğrafı
Akdeniz Pizzası
26 Ekim 2010

Karışırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1…

0
nefis poaça tarifinin yemek fotoğrafı
nefis poaça
01 Ocak 2012

bütün malzemeler karıştırılır, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuru…

2
Karidesli Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Karidesli Börek
21 Kasım 2007

Unu eleyerek ortasını açın: yağı küçük parçalara bölüp bir adet yumurta ile…

0
hikmet şef  pekmez soslu spagetti tarifinin yemek fotoğrafı
hikmet şef pekmez soslu spagetti
04 Kasım 2012

tava'ya tereyağ ve spagetti ile malzemeleri listeye göre bıraktıkta…

1

Sosyete Mantısı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.803.011 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Şubat 2021 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+