AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.998
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.338
Pırasa Böreği
1
36.199
Pirinçli soğan dolması
2
31.030
Çikolatalı Kurabiye
1
15.413
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı fotoğrafı

Kayseri Mantısı için Malzemeler:

1/2 kg un 2 adet yumurta tuz İç malzemesi : 250 gr kıyma 1 adet soğan tuz biber

Kayseri Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın. AFIYET OLSUN! Kezban K.' ye teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 23.543 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 12 yorum
3.0 12

Alakalı Tarifer

Börecik tarifinin yemek fotoğrafı
Börecik
14 Kasım 2007

Yufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve…

2
Tart Hamuru tarifinin yemek fotoğrafı
Tart Hamuru
14 Kasım 2007

Un, kabartma tozu ve şekeri eleyip ortalarına yumurta, limon rendesi ve ma…

1
Domates Soslu Erişte tarifinin yemek fotoğrafı
Domates Soslu Erişte
14 Kasım 2007

Bir tencerede erişteyi bol suda 20dk haşlayıp suyunu süzün. Domatesi kabuks…

0
Floransa Usulü Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Floransa Usulü Makarna
14 Kasım 2007

Margarini(1,5kaşık) kızdırıp kıymaları kavurun; kıydığınız soğanı da ayrı b…

0
Çilekli Turta tarifinin yemek fotoğrafı
Çilekli Turta
14 Kasım 2007

Soğuk suda jöleyi eritin. Limon kabuğu ve tozşekeri birlikte sütte kaynatın…

5
Köy Lokumu tarifinin yemek fotoğrafı
Köy Lokumu
14 Kasım 2007

Yağladığınız bir fırın tepsinin içine, ekmek hamurlarını yassıltıp dizin, i…

0
Milföy Hamurlu Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Milföy Hamurlu Börek
14 Kasım 2007

Milföy hamuru ikiye bölüp yarısını payrex kap içine yayınız. Ekmek içini pa…

0
Salçalı Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Salçalı Makarna
14 Kasım 2007

Çeyrek paket margarini tencereye koyun. Ince doğranmış soğanı öldürün. Karn…

0
Kahvaltı Poğaçası tarifinin yemek fotoğrafı
Kahvaltı Poğaçası
09 Nisan 2009

Unu bir kap içine alıp ortasını açın buraya mayayı, sütü, küçük parçalar ha…

0
Sosisli Zeytinli Pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Sosisli Zeytinli Pizza
21 Kasım 2007

Unu eleyip ortasını açın: toz halindeki bira mayasını serpin. Az da tuz ekl…

0

Kayseri Mantısı tarifi için yapılan yorumlar - 12:

  • ümit02 Ağustos 2006

    yenge tarifin için tşk çok güzel tarif etmişsin tüm damak tadi olanların bu tarife kulak vermelerini ve en azından bir defa tadmalarını tavsiye ederim çünü vazgeçebileceklerini sanmıyor tşk

  • lütfiye01 Aralık 2005

    hıııııım çok güzel olmuş kezban hanım ellerinize sağlık.

  • Reinhard03 Nisan 2005

    bin zwar kein koch,bin feinschmecker. habs mehr male beim Kollegen propiert,es ist bis jetzt das beste nach Rezept.Hmmm cok cok gözellll

  • Sema11 Mart 2004

    Tek kelimeyle harika denemeye deger

  • düldane18 Ocak 2004

    tarif gayet normal manti tarifide esas kayseri mantisini ayirt eden salcali sosun tarifi yok. öbür türlü biliyoz heralde mantiyi.

  • kayseri19 Nisan 2003

    arkadaslar kayserinin bayanlari nicin kilolu olduklarini anladinizmi.gün toplantilari hamur ile gecer

  • ahmet15 Ekim 2001

    tek kelimeyle harika

  • kadriye06 Aralık 2000

    yumurta iki değil 1 adet olacak

  • Kayserili16 Kasım 2000

    Birde mantilari ufak ufak büktükten sonra, firinda kizartip deneyin. Ve hasladiktan sonra yaglamayi unutmayin tereyag ile......nefis....

  • Erhan11 Ekim 2000

    Tam anlamıyla harika bir yemek haftada bir yenirse çok güzel olacaktır...

4.836 Tarif Sayısı
77.683.791 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 25 Ocak 2021 Pazartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+