AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
144.746
Beşamel Soslu Ispanak
1
94.781
Pırasa Böreği
1
30.480
Pirinçli soğan dolması
2
27.581
Çikolatalı Kurabiye
1
12.312
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı fotoğrafı

Kayseri Mantısı için Malzemeler:

1/2 kg un 2 adet yumurta tuz İç malzemesi : 250 gr kıyma 1 adet soğan tuz biber

Kayseri Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın. AFIYET OLSUN! Kezban K.' ye teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 23.224 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 12 yorum
3.0 12

Alakalı Tarifer

Kalbura Bastı tarifinin yemek fotoğrafı
Kalbura Bastı
14 Kasım 2007

Süt ve şekeri çırpın, un margarin ve kabartma tozunu katarak yumuşak bir ha…

0
Fındıklı Turta tarifinin yemek fotoğrafı
Fındıklı Turta
14 Kasım 2007

Yarım çaykaşığı tozşekerle fındıkları karıştırın. Diğer bir kapta, kalan to…

1
Sosyete Mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
Sosyete Mantısı
14 Kasım 2007

Önce bir tavaya sıvı yağı, kıymayı, soğanı, karabiberi ve tuzu koyarak iyic…

2
Tatlı: Mantar Çörekler tarifinin yemek fotoğrafı
Tatlı: Mantar Çörekler
14 Kasım 2007

Karıştırma kabı içinde yumurta, yağ ve şekeri çırpın. Unu eleyin, kabartma …

0
Kıymalı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Börek
10 Ocak 2012

Bir kaseye biraz sıvı yağ ve su karışımı hazırlayın (az miktarda). Yufkayı …

0
Nişasta Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Nişasta Böreği
14 Kasım 2007

Malzemenin tümünü derin bir kaba koyun. Kek kıvamında çırpın. Yağlanmış te…

1
PIRASALI PİDE (KAVALA USULÜ KIYMALI) tarifinin yemek fotoğrafı
PIRASALI PİDE (KAVALA USULÜ KIYMALI)
15 Kasım 2014

Zaman kazanmak için tarifi sırasıyla yapalım. 1 Kilo Un, 20 Gram Yaş Vey…

0
Mısır Ekmeği tarifinin yemek fotoğrafı
Mısır Ekmeği
02 Mart 2009

Kullanacağınız kaba mısır ununu dökün. Üzerine sıvıyağ ilave edin. Üzerine …

0
Domatesli Peynirli Pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Domatesli Peynirli Pizza
21 Kasım 2007

Unu eleyip ortasını açın: toz halindeki bira mayasını serpin. Az da tuz ekl…

0
Sebzeli Poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli Poğaça
14 Kasım 2007

Soğanı doğrayın, yağla berabere bir kaba koyup 5 dakika kadar çevirin. Doğ…

0

Kayseri Mantısı tarifi için yapılan yorumlar - 12:

  • ümit02 Ağustos 2006

    yenge tarifin için tşk çok güzel tarif etmişsin tüm damak tadi olanların bu tarife kulak vermelerini ve en azından bir defa tadmalarını tavsiye ederim çünü vazgeçebileceklerini sanmıyor tşk

  • lütfiye01 Aralık 2005

    hıııııım çok güzel olmuş kezban hanım ellerinize sağlık.

  • Reinhard03 Nisan 2005

    bin zwar kein koch,bin feinschmecker. habs mehr male beim Kollegen propiert,es ist bis jetzt das beste nach Rezept.Hmmm cok cok gözellll

  • Sema11 Mart 2004

    Tek kelimeyle harika denemeye deger

  • düldane18 Ocak 2004

    tarif gayet normal manti tarifide esas kayseri mantisini ayirt eden salcali sosun tarifi yok. öbür türlü biliyoz heralde mantiyi.

  • kayseri19 Nisan 2003

    arkadaslar kayserinin bayanlari nicin kilolu olduklarini anladinizmi.gün toplantilari hamur ile gecer

  • ahmet15 Ekim 2001

    tek kelimeyle harika

  • kadriye06 Aralık 2000

    yumurta iki değil 1 adet olacak

  • Kayserili16 Kasım 2000

    Birde mantilari ufak ufak büktükten sonra, firinda kizartip deneyin. Ve hasladiktan sonra yaglamayi unutmayin tereyag ile......nefis....

  • Erhan11 Ekim 2000

    Tam anlamıyla harika bir yemek haftada bir yenirse çok güzel olacaktır...

4.836 Tarif Sayısı
75.247.094 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.669 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 19 Şubat 2019 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+