AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
143.254
Beşamel Soslu Ispanak
1
92.729
Pırasa Böreği
1
27.182
Pirinçli soğan dolması
2
25.718
Çikolatalı Kurabiye
1
11.143
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı fotoğrafı

Kayseri Mantısı için Malzemeler:

1/2 kg un 2 adet yumurta tuz İç malzemesi : 250 gr kıyma 1 adet soğan tuz biber

Kayseri Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın. AFIYET OLSUN! Kezban K.' ye teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 22.993 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 12 yorum
3.0 12

Alakalı Tarifer

Mürdüm Erikli Tart tarifinin yemek fotoğrafı
Mürdüm Erikli Tart
14 Kasım 2007

Margarini şekerle çırpın, yumurta ilave edip onbeş dakika daha çırpın. Diğe…

0
Yalancı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Yalancı Börek
14 Kasım 2007

Tepsiyi sıvı yağla yalayın. 1 kat tost ekmeğini dizin. Yumurtayı sütle çırp…

0
Kakaolu Sufle tarifinin yemek fotoğrafı
Kakaolu Sufle
14 Kasım 2007

Patates ununu derin bir kaba alın. 1 su bardağı sütü azar azar dökerek karı…

1
Lazanya bolonyez tarifinin yemek fotoğrafı
Lazanya bolonyez
14 Kasım 2007

Lazanya için gerekli tüm malzemeyi yoğurup özlü bir hamur haline getirin. D…

0
mantı tarifinin yemek fotoğrafı
mantı
29 Haziran 2014

Un, yumurta, tuz karıştırılıp su ile yoğrularak biraz sert bir hamur elde e…

0
Çörek tarifinin yemek fotoğrafı
Çörek
14 Kasım 2007

Unu eleyip ortasını açın ve ılık suda erittiğiniz mayayı, sütü, yumurta akl…

0
Sebzeli Poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Sebzeli Poğaça
14 Kasım 2007

Soğanı doğrayın, yağla berabere bir kaba koyup 5 dakika kadar çevirin. Doğ…

0
Limonlu Tart -II tarifinin yemek fotoğrafı
Limonlu Tart -II
14 Kasım 2007

Tart için gerekli olan, yumurta, toz şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Ya…

0
Napoli Usulü Pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Napoli Usulü Pizza
21 Kasım 2007

Unu eleyip ortasını açın: toz halindeki bira mayasını serpin. Az da tuz ekl…

0
Tahinli Rulo tarifinin yemek fotoğrafı
Tahinli Rulo
14 Kasım 2007

Yufka serildikten sonra ceviz ve pudra şekeri hariç tüm malzemeler karıştır…

1

Kayseri Mantısı tarifi için yapılan yorumlar - 12:

  • ümit02 Ağustos 2006

    yenge tarifin için tşk çok güzel tarif etmişsin tüm damak tadi olanların bu tarife kulak vermelerini ve en azından bir defa tadmalarını tavsiye ederim çünü vazgeçebileceklerini sanmıyor tşk

  • lütfiye01 Aralık 2005

    hıııııım çok güzel olmuş kezban hanım ellerinize sağlık.

  • Reinhard03 Nisan 2005

    bin zwar kein koch,bin feinschmecker. habs mehr male beim Kollegen propiert,es ist bis jetzt das beste nach Rezept.Hmmm cok cok gözellll

  • Sema11 Mart 2004

    Tek kelimeyle harika denemeye deger

  • düldane18 Ocak 2004

    tarif gayet normal manti tarifide esas kayseri mantisini ayirt eden salcali sosun tarifi yok. öbür türlü biliyoz heralde mantiyi.

  • kayseri19 Nisan 2003

    arkadaslar kayserinin bayanlari nicin kilolu olduklarini anladinizmi.gün toplantilari hamur ile gecer

  • ahmet15 Ekim 2001

    tek kelimeyle harika

  • kadriye06 Aralık 2000

    yumurta iki değil 1 adet olacak

  • Kayserili16 Kasım 2000

    Birde mantilari ufak ufak büktükten sonra, firinda kizartip deneyin. Ve hasladiktan sonra yaglamayi unutmayin tereyag ile......nefis....

  • Erhan11 Ekim 2000

    Tam anlamıyla harika bir yemek haftada bir yenirse çok güzel olacaktır...

4.836 Tarif Sayısı
73.963.781 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.655 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 26 Nisan 2018 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+