AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.084
Beşamel Soslu Ispanak
1
99.014
Pırasa Böreği
1
37.146
Pirinçli soğan dolması
2
31.684
Çikolatalı Kurabiye
1
16.065
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı fotoğrafı

Kayseri Mantısı için Malzemeler:

1/2 kg un 2 adet yumurta tuz İç malzemesi : 250 gr kıyma 1 adet soğan tuz biber

Kayseri Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın. AFIYET OLSUN! Kezban K.' ye teşekkür ederiz.

  • 14 Kasım 2007
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 23.593 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 12 yorum
3.0 12

Alakalı Tarifer

Kırgız samsısı tarifinin yemek fotoğrafı
Kırgız samsısı
14 Kasım 2007

1 yumurta, tuz, un ve suyla mantı hamuru kıvamında bir hamur yoğurun. Hamu…

0
Pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Pizza
14 Kasım 2007

Una yoğurt, kabartma tozu ve tuz koyup hamur yapın. Biraz yağ eritip payrek…

3
Bolognese Soslu Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Bolognese Soslu Makarna
16 Aralık 2012

Havuç, kuru soğan ve kereviz sapını rondoda ince kıyın. Tencereye zeytin ya…

0
Krep tarifinin yemek fotoğrafı
Krep
14 Kasım 2007

Bütün malzeme pütürsüz bir şekilde çırpılır. Boza kıvamındaki hamurdan 1 ke…

4
Ay Çöreği tarifinin yemek fotoğrafı
Ay Çöreği
24 Mart 2009

Bir kapta yoğurt, sıvıyağ, margarin, kabartma tozu ve unu yoğurun. Bu hamur…

0
Pizza tarifinin yemek fotoğrafı
Pizza
14 Kasım 2007

Unu bir kaba alarak ortasını açın. Mayayı, suyu, tuzu ve sıvıyağı kullanara…

0
Beşamel Soslu Lindos Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Beşamel Soslu Lindos Makarna
13 Şubat 2009

Makarnayı usulüne göre haşlayın. Sosu hazırlamak için derin bir tava içinde…

0
Kestaneli Tart tarifinin yemek fotoğrafı
Kestaneli Tart
14 Kasım 2007

Una 5 çorbakaşığı tozşekeri katıp, karıştırıp bir masanın üstüne yayın. Bu …

1
Havuçlı Poğaça tarifinin yemek fotoğrafı
Havuçlı Poğaça
14 Kasım 2007

1/4 litre ılık suda mayayı ılıtın. Sonra bir tutam tuz, un ve iki çorbakaş…

2
kolay poğaça tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
kolay poğaça tarifi
12 Eylül 2010

Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuru…

0

Kayseri Mantısı tarifi için yapılan yorumlar - 12:

  • ümit02 Ağustos 2006

    yenge tarifin için tşk çok güzel tarif etmişsin tüm damak tadi olanların bu tarife kulak vermelerini ve en azından bir defa tadmalarını tavsiye ederim çünü vazgeçebileceklerini sanmıyor tşk

  • lütfiye01 Aralık 2005

    hıııııım çok güzel olmuş kezban hanım ellerinize sağlık.

  • Reinhard03 Nisan 2005

    bin zwar kein koch,bin feinschmecker. habs mehr male beim Kollegen propiert,es ist bis jetzt das beste nach Rezept.Hmmm cok cok gözellll

  • Sema11 Mart 2004

    Tek kelimeyle harika denemeye deger

  • düldane18 Ocak 2004

    tarif gayet normal manti tarifide esas kayseri mantisini ayirt eden salcali sosun tarifi yok. öbür türlü biliyoz heralde mantiyi.

  • kayseri19 Nisan 2003

    arkadaslar kayserinin bayanlari nicin kilolu olduklarini anladinizmi.gün toplantilari hamur ile gecer

  • ahmet15 Ekim 2001

    tek kelimeyle harika

  • kadriye06 Aralık 2000

    yumurta iki değil 1 adet olacak

  • Kayserili16 Kasım 2000

    Birde mantilari ufak ufak büktükten sonra, firinda kizartip deneyin. Ve hasladiktan sonra yaglamayi unutmayin tereyag ile......nefis....

  • Erhan11 Ekim 2000

    Tam anlamıyla harika bir yemek haftada bir yenirse çok güzel olacaktır...

4.836 Tarif Sayısı
78.014.566 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.707 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 20 Nisan 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+