Mantar Sote için Malzemeler:
Mantar Sote Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tencerede yağı kızdırıp 2 adet dogranmıs sogani yagda kavurun. İki adet dogranmıs biberi kavurup, bir adet ince dogramış (jülyen) havucu ve 400gr dogranmış mantar ekleyip karıştırıyoruz 10 dk pişirdikten sonra kabukları soyulup dogranmıs 3 adet domatesi ilave edip karıştırın tuzunu ve karabiber ilave ederek suyunu çekene kadar pişirin. Afiyet Olsun...
Sote işleri biraz uzmanlık gerektiriyor Sevim hanım.Sizin kadar maharatlı değilim en azından tariflerinizi biraz daha detaylı anlatabilirsiniz.