PATATES KÖFTESİ için Malzemeler:
6 adet orta boy patates
100 gr. beyaz peynir
100 gr. galeta unu
3 yumurta
1 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
PATATES KÖFTESİ Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayıp soyuduktan sonra püre gibi eziyoruz için yumurta sarılarını, peyniri, baharatları ekliyoruz eğer arzu ederseniz maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Bu karışımı iyice karıştırdıktan sonra avuç içi büyüklüğünde köfteler yapıp, yumurta akına sonrada galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartınız. Afiyet Olsun.
-
- 26 Aralık 2010
- Kolay
- Normal
- 4.834 gösterim
- 2 yorum
Çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.