AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.933
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.297
Pırasa Böreği
1
36.146
Pirinçli soğan dolması
2
30.985
Çikolatalı Kurabiye
1
15.374
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Ev Mantısı

Ev Mantısı

Ev Mantısı fotoğrafı

Ev Mantısı için Malzemeler:

Malzemeler; 5 su bardağı un 3 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 bardak ılık su İçi için 400 gr kıyma küçük bir soğan Hafif karabiber ve kimyon

Ev Mantısı Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Un havuz gibi açılarak yumurtalar kırılır ve tuzda ilave edilerek ılık su ile çok yumuşak olmayan bir hamur yapılır. Bu ölçüleri versekte unun su çekme kapasitesine göre su miktarı ile hafif oynanabilir. Bu hamur 6 ya bölünür ve 2 toptan ortalama bir tepsi çıkıyor. Hamur üzerine nemli bez koyularak açılmaya başlanır. Hamur açılarak kareler şeklinde kesilir içine hazırlanan kıymalar konarak karşılıklı köşeler birleştirilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilerek 200 derecede 20 dakika kadar pişer. Fırından çıkan mantılar kaynayan suda haşlanarak sarımsaklı yoğurt ve tereyağda yakılmış nane ve kırmızı biberle servis yapılır . Afiyet olsun..

  • Umudi
  • 17 Aralık 2010
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 9.102 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Ispanaklı Börek - I tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanaklı Börek - I
14 Kasım 2007

Yumurtayı çırparak süte karıştırın, margarini eritin. Beyaz peyniri çatal…

0
İrmik Mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
İrmik Mantısı
14 Kasım 2007

İrmiği bir kaba koyup yeterli miktarda tuz ve su ile kulak memesi kıvamında…

1
Zeytinli Ve Kepekli Ekmek tarifinin yemek fotoğrafı
Zeytinli Ve Kepekli Ekmek
14 Kasım 2007

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın, turşu ve biberi minik doğrayın bunları…

0
Peynirli Gözleme tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli Gözleme
21 Kasım 2007

Peyniri bir kap içinde ufalayın, soğanı çok ince piyazlık doğrayın. doğradı…

0
Tavuklu Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Tavuklu Börek
14 Kasım 2007

Bir tava içinde 2kaşık yağ eriterek unu kavurun, rengi dönünce de sütü karı…

0
Biberli - Domatesli Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Biberli - Domatesli Makarna
14 Kasım 2007

Izgarada sarımsakları yakmadan pişirin. Yumuşadığı zaman çıkarıp bir kenard…

2
Teflon Tava Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Teflon Tava Böreği
14 Kasım 2007

Orta büyüklükte bir tavayı yağlayın. Yufkalardan birini bütün olarak, kenar…

1
Kayseri Mantısı tarifinin yemek fotoğrafı
Kayseri Mantısı
14 Kasım 2007

Unun ortasını açın, içine yumurta kırın, tuz serpin ve suyu katarak hamur y…

0
Mantarlı Tepsi Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı Tepsi Böreği
21 Kasım 2007

Yıkadığınız mantarları ve soğanları çok ince doğrayın. az yağ kattığınız bi…

0
Pirinç pizzası tarifinin yemek fotoğrafı
Pirinç pizzası
14 Kasım 2007

Margarini parçalara bölün, yumurtayı ve tuzu karıştırarak yoğurun. Bu hamur…

0

Ev Mantısı tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.668.647 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 20 Ocak 2021 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+