Mücver için Malzemeler:
Mücver Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Derin bir kapta yumurtalar çırpılır.Kabaklar ve patates rendelenerek içine tuz,karabiber,maydanoz konulur.Bu karışıma kaşar rendesi ve un da eklenir.Bütün malzemeler iyice karıştırılır.Kızgın yağda hazırlanan karışım kaşıkla tavaya yayvan bir şekilde dökülüp önlü arkalı kızartılır.İstenirse üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp servis edilebilir.