HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA için Malzemeler:
1 paket kepekli penne makarna 250gr
3 havuç
2 domates
2 avuç ceviz
zeytinyağı
tuz
karabiber
kaşar peynir rendesi
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA Yemek Tarifi Hazırlanışı:
kaynamış suya makarna atılır ve haşlanır.. süzgüye konup süzülür.. 3 havuç soyulup rendelenir, yağsız tavaya az zeytinyağı konur ve havuçlar eklenir.. havuçlar bir süre kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesler eklenir, suyunu çekene kadar kavrulur.. tuz, karabiber ve dövülmüş ceviz eklenir.. tencereye makarna konur ve üzerinede hazırlanan sos eklenir, kısık ateşte birkaç dakika pişirildikten sonra altı kapatılır.. servis sırasında üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir.. Afiyet olsun..
-
- 08 Kasım 2010
- Kolay
- Kisa
- 4.188 gösterim
- 0 yorum
