PAÇANGA BÖREĞİ için Malzemeler:
12 dilim pastırma
2 yufka
12 ince dilim taze kaşar
çarliston biber
domates
tuz
karabiber
2 yumurta
galeta unu
fındık yağı
PAÇANGA BÖREĞİ Yemek Tarifi Hazırlanışı:
2 yufkayı üst üste yayın ve 12 eşit üçgen olarak kesin ve her bir üçgenin genis tarafına pastırma, kaşar peyniri, ufak doğranmış domates ve biber ekleyin.. bunları sigara böreği gibi sarın.. bir tabağa yumurtaları kırıp çırpın.. diğer tabağa galeta unu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.. tavaya fındık yağını döküp kızmasını bekleyin.. yumurtaya ve galeta ununa buladığımız börekleri kızmış yağa koyun.. ve çift tarafını da kızartın.. ve sıcak sıcak servis edin.. Afiyet olsun..
-
- 07 Kasım 2010
- Kolay
- Normal
- 4.440 gösterim
- 0 yorum
