PAÇANGA BÖREĞİ için Malzemeler:
PAÇANGA BÖREĞİ Yemek Tarifi Hazırlanışı:
2 yufkayı üst üste yayın ve 12 eşit üçgen olarak kesin ve her bir üçgenin genis tarafına pastırma, kaşar peyniri, ufak doğranmış domates ve biber ekleyin.. bunları sigara böreği gibi sarın.. bir tabağa yumurtaları kırıp çırpın.. diğer tabağa galeta unu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.. tavaya fındık yağını döküp kızmasını bekleyin.. yumurtaya ve galeta ununa buladığımız börekleri kızmış yağa koyun.. ve çift tarafını da kızartın.. ve sıcak sıcak servis edin.. Afiyet olsun..