AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.522
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.670
Pırasa Böreği
1
36.696
Pirinçli soğan dolması
2
31.358
Çikolatalı Kurabiye
1
15.734
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Tatlılar Tarifleri » Ev Baklavası (Kolay Baklava)

Ev Baklavası (Kolay Baklava)

Ev Baklavası (Kolay Baklava) fotoğrafı

Ev Baklavası (Kolay Baklava) için Malzemeler:

Malzemeler; 3 yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı yağ Bir fiske tuz 1 tatlı kaşığı sirke ve aldığı kadar un ile Kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. 2-3 saat dinlendiriyoruz( dinlendirmessek açma işlemi çok zor oluyor) Üstü için 250 gram margarin yada tereyağ ve bir çay bardağı sıvıyağ. İçi için 400gr ceviz Şerbet; 6 bardak şeker , 5 bardak suyu yarım limon ile

Ev Baklavası (Kolay Baklava) Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Tepsinin en üstüne açacağımız hamuru ayırınca kalan hamuru 8 'e bölüyoruz ve herbir parçayı 10' bölüyoruz(Toplam 80 yufka gibi düşünün) Herbir küçük parçayı un ile ufak açıp bol nişasta ile birleştirip 5 'li gruplar halinde üst üste koyun ve nişasta ile açın(Burada yakın bir arkaşınız varsa küçükleri bir kişi büyük yufkaları bir kişi açarsa işiniz çok kolaylaşır.) Eğer yufkalarınız çatlıyorsa ununuz baklava için uygun olmaya bilir yada daha az nişasta kullanarak açın. Açtığınız yufkayı hafif havalandırıp tepsiye döşeyin ve cevizi serpin bu şekilde 5 gruplar halinde açın ve aralarına ceviz serpin. En üst yufkayıda tepsi boyunca açıp kesin ve üstü için hazırladığınız yağı her tarafına gelecek şekilde tepsiye dökün Pişirme işlemi en az yapımı kadar önemli Baklava hafif ateşte uzun sürede pişerse içi daha iyi pişiyor. 150 derecede bir saat gibi sürüyor üstü kızarınca fırını hafif kısıp 5 dakika içini çekmesini sağlaya biliriz. Şerbet; 6 bardak şeker , 5 bardak suyu yarım limon ile kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz. Hafif havalanınca soğuk tatlıya sıcak şerbeti döküyoruz. En az bir gün dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

  • Umudi
  • 06 Kasım 2010
  • Tatlılar
  • Zor
  • Uzun
  • 7.183 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Meyveli Parfe tarifinin yemek fotoğrafı
Meyveli Parfe
14 Kasım 2007

Süt ile kremayı bir tencerede karıştırarak kaynatın; yumurta sarısını ve 1f…

0
Un Helvası tarifinin yemek fotoğrafı
Un Helvası
14 Kasım 2007

Margarini eritin unu kavurun. Sütü; su ve şekerle ayrı bir kap içinde kayna…

0
Süt Aşuresi tarifinin yemek fotoğrafı
Süt Aşuresi
14 Kasım 2007

Sütün içine un ilave edilip tahta bir kaşıkla kaynayana kadar devamlı karış…

0
Kuru Vişne Hoşafı tarifinin yemek fotoğrafı
Kuru Vişne Hoşafı
14 Kasım 2007

Vişneler yıkanıp 1,5 saat kadar ılık suda bekletilir. Daha sonra aynı suya …

0
Dondurmalı Krokan tarifinin yemek fotoğrafı
Dondurmalı Krokan
14 Kasım 2007

Bir bıçağı, bir spatülayı ve yaklaşık 9-10 cm. çapındaki 4 adet kaseyi yağl…

1
Krem Karamel tarifinin yemek fotoğrafı
Krem Karamel
14 Kasım 2007

Karameli hazırlamak için bir bardak şekeri ve bir hardak suyu küçük bir k…

5
Artmutlu Tart tarifinin yemek fotoğrafı
Artmutlu Tart
14 Kasım 2007

Toz şekeri, tereyağı (yada margarini), yumurta sarılarını, rendelenmiş limo…

3
Reçelli Turta tarifinin yemek fotoğrafı
Reçelli Turta
02 Eylül 2011

Yumurtaların aklarıyla sarılarını ayırın. Sarılarına toz şeker ve vanilya i…

0
Fırında Yaz Meyveleri tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Yaz Meyveleri
14 Kasım 2007

Fırın kaplarının altına 3-4 adet bebe bisküvisi dizin. Bu, meyvelerden akan…

0
Seftalili ekmek tatlisi tarifinin yemek fotoğrafı
Seftalili ekmek tatlisi
14 Kasım 2007

Derin bir kabın içerisinde krema ile pudra şekerini el mikseri ile iyice ka…

0

Ev Baklavası (Kolay Baklava) tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.838.163 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 09 Mart 2021 Salı
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+