AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.016
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.349
Pırasa Böreği
1
36.214
Pirinçli soğan dolması
2
31.043
Çikolatalı Kurabiye
1
15.428
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Kekler - Pastalar Tarifleri » EV USULÜ SUFLE

EV USULÜ SUFLE

EV USULÜ SUFLE fotoğrafı

EV USULÜ SUFLE için Malzemeler:

1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta sarısı 3 yumurta 4 çorba kaşığı un 200 gr tereyağı 200 gr çikolata (ben 100 gr sütlü,100 gr bitter kullandım)

EV USULÜ SUFLE Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Öncelikle tereyağımızı geniş bir cezvede eritelim. Eridikten sonra içerisine çikolatalarımızı kıralım ve her iki malzemeninde karıştırarak iyice erimelerini sağlayalım. Daha sonra erimiş yağı ve çikolatayı bir kenara koyup ılıtalım. Bu arada yumurtaları ve şekeri derin kaba koyup mikser ile çırpalım. 2–3 dakika çırptıktan sonra unu teker teker ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Un ve yumurtalı karışım iyice karıştıktan sonra çikolatalı karışımımızı ilave edelim. Ve tüm malzemeyi homojen bir karışım oluncaya kadar 3–4 dakika daha çırpalım. Daha resimde de görüldüğü gibi tek kişilik kalıplara karışımımızı boşaltalım. Resimdeki kalıplarda 5 adet sıcak kek elde ettim. Kalıplara karışımı boşaltmadan önce ,kalıpları mutlaka sıvı yağ ile yağlayıp biraz kakao serpiştirmeliyiz. Yoksa piştikten sonra kalıptan keki çıkaramayız. Kalıplara aktardığımız karışımları buzdolabında muhafaza edelim. Pişirmek istediğimiz zaman fırını 200 dereceye getirip ısıtalım. Fırın ısındıktan sonra kalıplarımızı fırına koyalım ve saat tutup tam 17 dakika pişirelim. Eğer 17 dakikayı geçerseniz kekin içi sıvı kalmaz ve tatlı özelliğini kaybeder. 17 dakika pişirdikten sonra fırından tezgaha çıkarın ve en az 6-7 dakika soğumasını bekleyin. Kekin yanlarını dikkatlice spatula ile açın ve keki bir tabağa ters çevirin. Dikkatlice kalıptan fazla parçalamadan çıkarmaya çalışalım. Servis yaparken isteğe göre yanına bir top sade dondurma ve krema ilave edebilirsiniz. Nane yaprağı ile de dekore edebilirsiniz.

  • Evin
  • 27 Ekim 2010
  • Kekler - Pastalar
  • Kolay
  • Kisa
  • 10.071 gösterim
  • Belirsiz Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Çikolata Soslu İrmik Pasta tarifinin yemek fotoğrafı
Çikolata Soslu İrmik Pasta
14 Kasım 2007

Margarini eritin, soğumaya bırakın. Unu eleyin kabartma tozuyla karıştırın.…

0
Tahinli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Tahinli Kek
06 Mayıs 2010

Toz şeker ve yumurtaları, şeker eriyinceye kadar mikserin en yüksek devrind…

0
Çilekli Rulo Pasta tarifinin yemek fotoğrafı
Çilekli Rulo Pasta
14 Kasım 2007

Bir çorbakaşığı suyla kahveyi karıştırın. Kahveyi ve cikolatayı, benmari u…

5
Hindistan Cevizli Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Hindistan Cevizli Kek
14 Kasım 2007

Margarini, vanilyayı, yumurta sarılarını ve pudra şekerini yoğurun, unu, ka…

0
Lemontain tarifinin yemek fotoğrafı
Lemontain
14 Kasım 2007

Margarini eritip yumurta, şeker ve unu karıştırarak bir kek hamuru yapın ve…

1
Kahvaltı keki tarifinin yemek fotoğrafı
Kahvaltı keki
14 Kasım 2007

Şeker ve soya margarinini krema haline gelene dek çırpın. İçine yumurtaları…

17
erdek tarifinin yemek fotoğrafı
erdek
20 Şubat 2012

yapilisini video'ya cektik http://www.youtube.com/watch?v=KmEWKY…

0
Vişneli Puding Pasta tarifinin yemek fotoğrafı
Vişneli Puding Pasta
14 Kasım 2007

Köşeli cam bir kalıba bisküvileri bir kısmını dizin. Pudingi usulüne göre h…

0
Kepekli Havuçlu Kek tarifinin yemek fotoğrafı
Kepekli Havuçlu Kek
23 Haziran 2015

Şeker ve yağı yüksek hızda dikkatlice 2 dk boyunca karıştırın. Yumurtaları …

0
Kakaolu Pasta tarifinin yemek fotoğrafı
Kakaolu Pasta
02 Şubat 2009

Yumurta ve şekeri mikserle çırpın; şeker çözülünce de eriyip ılınmış margar…

0

EV USULÜ SUFLE tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.688.949 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 27 Ocak 2021 Çarşamba
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+