1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
Bulgurlu Tavuk Dolması
Bookmark and Share
Gönderen : özge
Kategori : Av Etleri
Mutfak : Türk
Süre : Normal
Zorluk : CokKolay
Göserim Adedi : 3,612


Diğer Resimler

Malzemeler
Bulgurlu Tavuk Dolması için malzemeler
Bütün tavuk

Defne yaprağı

Tane karabiber

Tuz


İç harcı için:


2 su bardağı bulgur

2 soğan

1 çorba kaşığı salça

1 su bardağı ceviz

Tuz
Karabiber

1 çorba kaşığı tereyağı

Sıvıyağ

Tavuk suyu

Sos için:


1 çorba kaşığı salça

1 çorba kaşığı yoğurt
Tarif
Tavuğu tencerede veya düdüklü tencerede yarı kıvama kadar haşlayın. Tavuk haşlanırken içini hazırlayın. Tencerede
tereyağında soğanları soteleyin. Üzerine yıkanmış pilavlık bulguru koyup karıştırın. Üzerine salçasını ve cevizini
de ilave edin.

Tuz ve baharat ilave ettikten sonra tavuk suyundan 1 bardak kadar koyup iç pilav kıvamında diri olarak pişirin.
Haşlanan tavuğun içine pilavı aldığı kadar doldurun. Artan pilavı da fırın kabının kenarlarına ilave edin. Yine
tavuk suyundan ilave edin.

Tavuğun dış kısmına da iyi kızarması için salça ve yoğurt karışımı sürün. Fırında 180 derecede nar gibi kızarana
kadar pişirin. Ceviz ve bulgur son derece lezzetli bir pilava dönüşüyor. Yanında da kızarmış tavuk ...Gerçekten
çok lezzetli..




Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21/05/2012