Zeytinyağlı Enginar için Malzemeler:
• 6 adet enginar
• 1 adet limon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tutam un
• 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
Zeytinyağlı Enginar Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Halihazırda limon suyunda bulunan enginarlarımızı çıkartıp düdüklü tencerenin dibine koyalım. Diğer taraftan 1 adet limonu sıkıp içine tuzu,şekeri, unu ve zeytinyagını ekleyip kaşık yardımı ile karıştıralım. Bu karışımı düdüklü tencerenin içerisinde bulunan enginarların üzerine dökelim. Sonrasında da enginarların üzerini öretecek kadar su ekleyelim. Düdüklü tencerede düdüğü öttükten sonra altını kısıp 15 dk pişirelim. Afiyet olsun!!! Not: Zeytinyaglı enginarın üzerine isterseniz garnitür, isterseniz ince kıyılmış dereotu koyabilirsiniz.
-
- 13 Eylül 2010
- CokKolay
- Kisa
- 9.571 gösterim
- 0 yorum
