1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
PATATESLİ RULO BÖREK
Bookmark and Share
Gönderen : Timur
Kategori : Hamur İşleri
Mutfak : Türk
Süre : Kisa
Zorluk : Kolay
Göserim Adedi : 8,638
(5 yorum)


Diğer Resimler

Malzemeler
4 yufka
6-7 patates
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
yarım paket erimiş margarin veya sıvıyağ
beyaz peynir veya lor
tuz-karabiber-kırmızıbiber

Tarif
-patatesler haşlanır,soyulur ve çatalla yada patates ezicisiyle biraz iri kalacak şekilde ezilir.
-yoğurt,yumurta,erimiş margarin veya sıvıyağ,tuz karabiber,kırmızı biber,ezilmiş beyaz peynir karıştırılıp ezilen patateslere ilave edilip harç hazırlanır.
-harç koyu olursa biraz sütle sulandırılabilir
-bütün bir yufka masaya serilir üzerine biraz sıvıyağ gezdirilip 2.yufka konur üzerine harçtan sürülür.
-3.yufka konup tekrar harç sürülür,4.yufkada konup harcın hepsi sürülüp 4 yufka birden rulo yapılır
-ortadan 2ye bölünüp dolaba kaldırılır hemen pişirilmeyecekse biraz donduktan sonra dilimlenip dondurucuda saklanabilir
-pişirilecekse en az 2 saat dolapta bekletilip dilimlenir tepsiye dizilip üzerine kaşar rendelenip fırınlanır
-acil durumlarda yenecek kadar dilimlenip yağda da kızartılabilir...
AFİYET OLSUUUNNNN.....
Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Son Eklenen 5 Görüş (Toplam : 5) Tümünü Gör

mine (24/11/2010)

bu tarifi denedim, yoğurt ve peynir koymadım, süt ve havuç ekledim.. çok güzel bir tarif..


samet (25/10/2010)

yufakız kuru olabilir barış.


Barış (24/10/2010)

Fenerin beraberliğinin vermiş olduğu hüzünle şu tarifi yapıyım dedim . Bence 2.yufkadan sonra ince bir harç konursa daha iyi olur , çünkü katlar arasına harç geldikçe yufkanın ıslaklığa karşı verdiği direnç azalıyor ve rulo yaparken yufkada patlamalar olabiliyor . Dolapda donmasını bekliyorum bakalım kesebilecekmiyiz :)


Barış (18/10/2010)

Kuzguncuktaki İsmet babanın değişilmez tatlarından biridir


Timur (10/09/2010)


Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21/05/2012