AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.500
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.657
Pırasa Böreği
1
36.679
Pirinçli soğan dolması
2
31.344
Çikolatalı Kurabiye
1
15.724
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Köfteler Tarifleri » Anali-Kizli Köfte

Anali-Kizli Köfte

Anali-Kizli Köfte fotoğrafı

Anali-Kizli Köfte için Malzemeler:

500 gr çiğköftelik kıyma 250 gr az yağlı kıyma 1 kg kemikli kuzu eti 100 gr iri çekilmiş ceviz 300 gr nohut ½ kg köftelik bulgur 3 adet büyük soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet limon 1 çorba kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz

Anali-Kizli Köfte Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Akşamdan ıslatılmış nohut, et, biber, domates salçası ve küp şeklinde doğranmış 1 adet soğanı bir tencereye alın. Üzerini kapatacak kadar su ve tuz ilave ederek pişirin. Başka bir kapta az yağlı kıymayı suyunu bırakıncaya kadar kavurun. Küp şeklinde kesilmiş 2 adet soğanı da kıymaya ilave ederek kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve cevizi ilave edin ve soğumaya bırakın. Çiğköftelik kıyma, ince bulgur, tuz ve karabiberi az su ilavesiyle macun kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Hazırladığınız bu harcın bir kısmını ayırdıktan sonra misket büyüklüğünde köfteler yapın. Kalan kısmından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak içini oyduktan sonra içli köfte yapar gibi içine cevizli harçtan ilave ederek kapatın. Köfteleri bir süzgece alın. İçinde su kaynayan bir tencereye bu süzgeci yerleştirin. Bir süre haşladıktan sonra, daha önce hazırlamış olduğunuz salçalı et suyuna süzerek alın. 2 limonun suyunu sıkın. Tereyağını eritin, naneyi yağda biraz çevirin ve yemeğinizin üzerine döktükten sonra servis yapın.

  • Timur
  • 10 Eylül 2010
  • Köfteler
  • Normal
  • Normal
  • 18.126 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Hasan Paşa Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Hasan Paşa Köftesi
14 Kasım 2007

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyarak püre edin, sütü ve 50gr yağ karış…

1
Patates Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Patates Köftesi
14 Kasım 2007

Haşladığınız patatesleri ezerek püre haline getirin içine yumurta sarıların…

0
Soğanlı Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Soğanlı Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı bir kaba alın; yumurta, ekmek içi ve baharat ile yoğurup şekillendi…

0
Sütlü pirinç köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Sütlü pirinç köftesi
14 Kasım 2007

Önce bir tencereye pirinç, süt, un ve tuzu ekleyip koyulaşana kadar kaynatı…

1
Paşa Köftesi tarifinin yemek fotoğrafı
Paşa Köftesi
06 Kasım 2010

Pirinçler ılık suda 1-2 saat bekletilir ve tüm malzeme karıştırılarak köfte…

0
Patlıcanlı Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Patlıcanlı Köfte
14 Kasım 2007

Kıymayı az suyla pişiriniz ve suyunu süzünüz. Bastırırsanız suyu iyice çıka…

0
Siirt kiteli tarifinin yemek fotoğrafı
Siirt kiteli
19 Ekim 2011

Soğanı ince ince doğra tuz baharat kıyma iyice yoğur sonra margarini bir ta…

1
Biberli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Biberli Köfte
23 Ocak 2009

Kırmızı biberleri közleyin, ve kabuğunu soyduğunuz domateslerle robotta kıy…

0
Şaraplı Peynirli Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Şaraplı Peynirli Köfte
14 Kasım 2007

Sarımsakları dövün, soğanı rendeleyin, ekmeği ıslatıp sıkın. Bütün bunları …

0
Fırında Patlıcan Köfte tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Patlıcan Köfte
14 Kasım 2007

Patlıcanları alacalı soyarak zar gibi küp doğrayın, tuzlu suda ovun. Ardınd…

0

Anali-Kizli Köfte tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.833.918 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 07 Mart 2021 Pazar
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+