1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
Kıymalı Brüksel Lahanası
Bookmark and Share
Gönderen : Ayça
Kategori : Sebze Yemekleri
Mutfak : Türk
Süre : Normal
Zorluk : Kolay
Göserim Adedi : 2,360


Diğer Resimler

Malzemeler
Yarım kilo brüksel lahanası
200 gr kıyma
Tuz, karabiber
Yarım yk domates salçası
Yarım yk biber salçası
İki diş sarımsak
Bir yk zeytinyağı
Yarım yk tereyağı
(Arzu edilirse pirinç de katılabilir)
Tarif
Önce brüksel lahanalarını derin bir kapta bol suyla yıkıyoruz.Ardından brüksel lahanalarının arkasındaki sert kısımlarını kesip + şeklinde çizikler atıyoruz ki içleri iyice pişsin.
Sarımsakları rendeleyip zeytinyağı ve tereyağında pembeleştiriyoruz.Ardından kıymaları sarımsakları kavurduğumuz tencereye alıyoruz.Suyunu salıp çekince salçaları katıp 5 dk daha kavuruyoruz.
Daha sonra brüksel lahanalarını da tencereye alıp hafif yumuşayana kadar kavuruyoruz.(Pirinç ekleyenler bu aşamada ekleyebilirler.)Tuzu ve karabiberi ekliyoruz.Ardından üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilave edip , kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte, yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 07/02/2012