paçanga böreği için Malzemeler:
150 gram pastırma
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 tane yufka
4 tane ince kıyılmış yeşil biber
3 tane ince kıyılmış domates
sıvıyağ
paçanga böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:
yufkaları açıp 4 eşit parçaya bölün elde ettiğiniz üçgen yufkalardan birini alın ve içine önce rendelenmiş kaşar peynirini sonra pastırmayı en üstede biber ve domatesleri yerleştirip sigara böreği sarar gibi böreği sarın. iç malzemesini bol tutun. paçanga böreği sigara böreğine göre çok daha kalın olacaktır. böylece hepsini sardıktan sonra önceden kızdırılmış yağa koyup kızartın afiyet olsun.
-
- 19 Ağustos 2010
- CokKolay
- Kisa
- 3.877 gösterim
- 0 yorum
