KARAÇAY USULÜ SEMİZOTU ÇORBASI için Malzemeler:
KARAÇAY USULÜ SEMİZOTU ÇORBASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
1 KASEDE YOĞURT,NANE,TUZ,UN,BUĞDAY NİŞASTASI İYİCE ÇIRPILIR.İÇERİSİNE RENDENİN İNCE TARAFIYLA HAVUÇ RENDELENİR VE HEPSİ KARIŞTIRILIR.TENCEREDE YAĞ VE SALÇA HAFİF KAVRULUR.3 BARDAK SU İLAVE EDİLİR.KASEDEKİ KARIŞIM SU KAYNAMADAN YAVAŞ YAVAŞ DÖKÜLÜR.KAYNAMAYA BAŞLAYINCA BULGUR İÇERİSİNE ATILAR.SEMİZ OTUNUN DAL KISIMLARINI ELİNİZDE KÜÇÜK KÜÇÜK KOPARARAK YAPRAKLARINIDA OLDUĞU GİBİ ÇORBAYA İLAVE EDİN.BULGURLAR PİŞENE KADAR PİŞİRİN. AFİYET OLSUN