ÇAY LOKMASI için Malzemeler:
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
- Aldığı kadar un
- 1 çay kaşığı (silme) karbonat
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
ÇAY LOKMASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir kabın içerisinde yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine zeytinyağı ve beyaz peyniri ilave edip, karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar un katın. Karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yoğurun. Hamuru merdane yardımıyla 1 cm. kalınlığında açıp, iki parmak eninde, istediğiniz boyda şeritler kesin. Kızdırılmış sıvı yağda, şeritler halindeki hamurları, kabarıp pembeleşinceye kadar kızartın. Servis tabağına aldığınız çay lokmalarını sıcak servis yapın.
-
- 04 Mayıs 2010
- CokKolay
- Normal
- 10.456 gösterim
- 0 yorum
