KARAÇAY USULÜ BAKLAVA için Malzemeler:
10 YAPRAKLI BAKLAVALIK HAZIR YUFKA
250 GRAM TEREYAĞ
2 SU BARDAĞI İÇ FINDIK VEYA CEVİZ
1 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
ŞERBETİ İÇİN:
5 SU BARDAĞI ŞEKER
4 SU BARDAĞI SU
1 DİLİM LİMON
KARAÇAY USULÜ BAKLAVA Yemek Tarifi Hazırlanışı:
YAĞLANMIŞ FIRIN TEPSİSİNE 1 YUFKAYI SERİN . (ERİTİLMİŞ TEREYAĞ) HER KAT ARASI AZCIK AZICIK YAĞLANACAK.3 YUFKADA BİR ARALARINA ŞEKER KARIŞTIRILMIŞ FINDIK VEYA CEVİZDEN SERPİLECEK.BÜTÜN YUFKALAR TAMAMLANDIKTAN SONRA BAKLAVA KESİLECEK KIZDIRILAN YAĞ ÜSTÜNE DÖKÜLECEK.170'FIRINDA İYİCE PİŞİRİLECEK.SU VE ŞEKER KAYNATILACAK İÇERİSİNE BİR DİLİM LİMON KONULUR.ŞERBETİ KOYULAŞINCA.FIRINDAN ÇIKAN BAKLAVANIN ÜZERİNE KEPÇE YARDIMIYLA HER TARAFINA GELECEK ŞEKİLDE DÖKÜLÜR. AFİYET OLSUN.
-
- 03 Mayıs 2010
- Kolay
- Normal
- 2.689 gösterim
- 0 yorum
