KARAÇAY USULÜ TARHANA ÇORBASI için Malzemeler:
2 YEMEK KAŞIĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
1 VEYA 2 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
2 YEMEK KAŞIĞI YAĞ
2 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
5 SU BARDAĞI ET SUYU-TAVUK SUYU VEYA SU
TUZ
NANE-KARABİBER-SUMAK-KİMYON-ACI PUL BİBER
NOT. RZUYA GÖRE KIYMA KONULABİLİR.
KARAÇAY USULÜ TARHANA ÇORBASI Yemek Tarifi Hazırlanışı:
TENCEREYE YOĞURDU-SALÇALARI-UNU-NİŞASTAYI-YAĞI-SARIMSAKLARI İNCE İNCE DOĞRAYIN-İYİCE KARIŞTIRIN.DAHA SONRA BAHARATLARI İLAVE EDİN.ET SUYU VEYA TAVUK SUYU,BUNLAR YOKSA 5 BARDAK SUYU KARIŞTIRA KARIŞTIRA PİŞİRİN.TUZUNU İLAVE EDİN.KOYULAŞINCA VE İYİCE KAYNAYINCA ÇORBANIZ HAZIRDIR. AFİYET OLSUN
-
- 02 Mayıs 2010
- Kolay
- Normal
- 6.094 gösterim
- 1 yorum
nasıl çorba lezzetini merakettim her halde güzel olur ellerine sağlık baharat çorbası sanki denemek lazım