hapiccaco için Malzemeler:
hapiccaco Yemek Tarifi Hazırlanışı:
ıspanak köklerni küçük küçük kıyın ve haşlayın sonra suyunu dökün ve iyise ellerinizle sıkın tencereye tere yağını koyun eritin sonra unu koyupmiyane gibi yakmadan kısık ateşte sarı renk alana kadar kavurun sonra ıspanak köklerini iyice ezin ezemesseniz robottan geçirinve kavrulmuş unlu yağın içine atıp hepsini bırded bırkaç sefer karıştırın sora hazırladığınız sarımsaklu ayranı içine koyop karıştırınız kıvam sizin nasıl çatalla mı yiyorsunuz kaşıklamı yemek istersiniz ben çatalla yediğim için koyu oldumu altını söndürün kıvam sizin elinizde ona göre ayarlarsınız sonra herkesin tabaklarına koyup kaşıkla tabaktaki yemeğe kaşığın keskin tarafınla üzerine süs yyaparsınız üzerine kızdırılmış tere yağında kırmızı biberlinanali yağı gezdirirsiniz üzerini kara biber serpip afiyetle yersiniz not bu yemek rumeli macırların yemeğidir
-
- 18 Nisan 2010
- Kolay
- Kisa
- 5.629 gösterim
- 2 yorum
tşekkürler münevver hanım
Munevver Hanım, Bu özel tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz... Afiyet Olsun ekibi.