AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
149.017
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.350
Pırasa Böreği
1
36.215
Pirinçli soğan dolması
2
31.044
Çikolatalı Kurabiye
1
15.430
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Mezeler - Ordövrler Tarifleri » Peynir Sufle

Peynir Sufle

Peynir Sufle fotoğrafı

Peynir Sufle için Malzemeler:

1 çorba kaşığı un (elenecek) 30 gr tereyağ 250 ml ılık süt 65 gr çok ince rendelenmiş parmesan ve gravyer peynir karışımı 4 yumurta sarısı 5 yumurta akı tuz, taze çekilmiş karabiber ve kırmızı biber

Peynir Sufle Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Bolca doldurulmuş bir kaşık unu, yağ ile iyice karıştırın ve yavaş yavaş ılık sütü yedirin, sıkça karıştırarak 10 dakika kadar kısık ateşte yanmadan pişirin. İçerisinde peynirleri ekleyin ve çok iyi çırpmış olduğunuz 4 yumurta sarısını da ekleyin. Ateşten aldığınız karışımı birkaç dakika daha dışarıda karıştırdıktan sonra, tuz ve biberler ile tatlandırın. Fırını 200 dereceye ısıtın, sufle kaplarını mümkün olduğunca alt tarafa yerleştirin, sufle kabını iyice yağlayın. Yumurta aklarını iyice çırptıktan sonra, yarısını sufle karışımının üzerine koyun ve bir palet bıçak yardımı ile karışımın içerisine yedirin. Sonra kalanına da aynı şekilde yedirin. Bunları hızlıca yapıp, karışımın çok köpüklü görünmesini sağlamanız gerekiyor. Sonra palet bıçak ile kenarlarından bir kere geçtikten sonra fırına koyun. Yaklaşık 25-30 dk içerisinde kabarıp pişecektir. Sıcak sıcak servis yapın.

  • Behice
  • 28 Mart 2010
  • Mezeler - Ordövrler
  • Normal
  • Normal
  • 3.709 gösterim
  • Fransız Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Rumeli Paçası tarifinin yemek fotoğrafı
Rumeli Paçası
12 Mart 2009

Sarımsakları iyice dövün. Yumurtayı, unu, tuzu, dövülmüş sarımsakları bir t…

0
Mantar Lokması tarifinin yemek fotoğrafı
Mantar Lokması
14 Kasım 2007

Mantarı 3-4 defa yıkayıp bir süzgece alın ve suyunu süzdükten sonra bir kap…

1
Fırında Balkabağı tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Balkabağı
14 Kasım 2007

Balkabağını dilimleyip bol suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp kev…

0
Domates Soslu Kabak Kızartması tarifinin yemek fotoğrafı
Domates Soslu Kabak Kızartması
14 Aralık 2007

Kabakları kazıyarak uzunluklarına bıçak sırtı kalınlığında dilimleyin. Tuz …

0
Tereyağlı Patates tarifinin yemek fotoğrafı
Tereyağlı Patates
14 Kasım 2007

Patatesleri kabuklarını soyarak iri parçalara ayırın ve bir tutam tuzlu suy…

0
Peynirli elmalı toplar tarifinin yemek fotoğrafı
Peynirli elmalı toplar
14 Kasım 2007

Pirinci haşlayın.Bir kasenin içinde rendelenmiş kaşar peyniri, 1 limonun su…

0
Ton Balıklı Domates Topları tarifinin yemek fotoğrafı
Ton Balıklı Domates Topları
11 Şubat 2009

Domateslerin tepesini kesiniz ve içlerini bir kaşık veya kabak oyacağı ile …

0
Elmalı Sosis tarifinin yemek fotoğrafı
Elmalı Sosis
14 Kasım 2007

Kırmızı lahanayı yarım santim eninde doğrayıp yıkayın ve süzün. Soğanı rend…

0
Pilaki tarifinin yemek fotoğrafı
Pilaki
14 Kasım 2007

Fasülyeler ayıklanıp yıkanır ve bol suda 15 dakika kadar haşlanır ve suyu s…

1
Karışık Turşu tarifinin yemek fotoğrafı
Karışık Turşu
13 Mart 2009

Havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Lahanayı yıkayıp doğrayın. Yı…

0

Peynir Sufle tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.689.364 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 28 Ocak 2021 Perşembe
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+