Dana Haşlama için Malzemeler:
1kg kemikli dana eti
1adet soğan
5adet patates
2adet havuç
1bardak konserve bezelye
1kaşık margarin
½ demet maydanoz
12bardak su
tuz
Dana Haşlama Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Dana etini bir tencere içinde yağ kullanmadan suyunu salıp çekene kadar kavurun. Sararınca az su ayarlayıp bir saat kadar haşlayın. Patatesleri küp küp; havuçları da jülyen doğrayın. Soğanı ise halka şeklinde doğrayın. Haşlanan ete soğanı, margarini ve diğer sebzeleri ekleyin. 12bardak da normal su katın. Kısık ateşte 30dk pişirin. Sebzeler yumuşasın. Servise sunarken maydanoz serpin.
-
- 06 Nisan 2009
- Normal
- Normal
- 15.723 gösterim
- 0 yorum
