Dana Haşlama için Malzemeler:
Dana Haşlama Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Dana etini bir tencere içinde yağ kullanmadan suyunu salıp çekene kadar kavurun. Sararınca az su ayarlayıp bir saat kadar haşlayın. Patatesleri küp küp; havuçları da jülyen doğrayın. Soğanı ise halka şeklinde doğrayın. Haşlanan ete soğanı, margarini ve diğer sebzeleri ekleyin. 12bardak da normal su katın. Kısık ateşte 30dk pişirin. Sebzeler yumuşasın. Servise sunarken maydanoz serpin.