Gündoğdu Çorbası için Malzemeler:
2bardak süt
3kaşık margarin
1kaşık un
2adet domates
2adet yumurta
100gr gravyer peyniri
1bardak kremşanti
½ demet maydanoz
½ limon
tuz
Gündoğdu Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bir tencere içinde yağı kızdırıp unu kavurun, sütü de azar azar ilave edin. Bu arada karıştırın. Domateslerin kabuğunu soyup minik doğrayın ve buraya ekleyin. Kremşantyi sulandırın, tencereye katın. Yumurtaları da limon ve tuzla çırptıktan sonra buraya ekleyin. Suyunu ayarlayarak kaynamaya bırakın. Çorba kaynayınca iri doğradığınız peynir ve maydanozu katıp servis edin.
-
- 02 Nisan 2009
- Normal
- Normal
- 6.824 gösterim
- 0 yorum
