Balık Doldurması için Malzemeler:
1adet büyüklerinden balık
1bardak pirinç
2adet soğan
Maydanoz
1çay bardağı zeytinyağı
1kaşık salça
Nane
Tarçın
Dolmalık fıstık
Kuş üzümü
Su
Balık Doldurması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Zeytinyağını kızdırın, kıyılmış soğanı biraz sote edip yıkanmış pirinç ile kavurun. Dolmalık fıstığı ve baharatları ekleyin. En sona kıyılmış maydanoz ve kuş üzümünü ekleyip ocaktan alın. Aldığınız balığın içini açıp temizleyin, iyice yıkayın. Ilınan harcı bunun içine doldurarak karnını dikin. Tepsinin içine döşenen balığın üzerine salçalı yağ veya su gezdirilerek fırına verin.
-
- 01 Nisan 2009
- Normal
- Normal
- 17.202 gösterim
- 0 yorum
