Balıklı Kanepe için Malzemeler:
60 gr tereyağı
l0 adet siyah zeytin
5 dilim francala ekmeği
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 adet yumurta, haşlanmış
1 adet füme uskumru balığı
Balıklı Kanepe Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Uskumru balığının derisini temizleyip, kılçıklarını ayıklayın. Küçük parçalara bölüp, bir kaba koyun. Diğer tarafta tereyağı ile limon suyunu karıştırarak macun kıvamına getirin. Balıkları içine katın, çatalla yardımıyla ezip birbirine yedirin. Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesip çıkarın ve her dilimi dört parçaya bölün, üzerlerine balıklı karışımı sürün. Yumurtaları halka halka doğrayın, sonra ortalarından bölüp kanapelerin üzerine birer parça koyun. En üste de çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri yerleştirip, servis yapın.
-
- 01 Nisan 2009
- Kolay
- Normal
- 13.415 gösterim
- 0 yorum
