Belçika Lahanası için Malzemeler:
Belçika Lahanası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Lahananın köklerini uçlarından kesip ayırın, sert yerlerini ayıklayın ve yıkayın. Bir tencereye 8bardak kadar su koyup sodayı damlatın, bir çay kaşığı tuz ekleyin. lahanayı bu suyun içinde haşlayıp yumuşayınca suyunu süzün. Tereyağını eritip lahanaları sote edin, tuzunu biberini ayarlayıp et yemeğinin yanında servise çıkarın.