Barbunya Balığı Tavası

Balıklar temizlenip tuzlanıp mangallık gibi üstten çizik atılır, Fırın tep…

Balıkların kanat hizasından başlarını kesin, kuyruktan başa doğru ayırın. H…

Domateslerin bir kısmını rendeleyin ve yıkanmış, tuzlanmış palamutların ara…

Su, tuz ve sütü bir tencereye koyup bir kere kaynatın. Balıkları ekleyip ağ…

Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soğan ve sarımsak katın; maydanoz …

önce sosu hazırlayın: bir kapta yağ, limon, kıyılmış maydanozu çırpın; tuz,…

Sebzeleri doğrayarak hazır edin. Yağı kızdırın ve soğanı kavurun. Havucu ek…

Genişçe bir tencerede 4 yemek kaşığı yağı kızdırın. Havuç ve soğanı yağda p…

Sebzeleri doğrayarak güveç içine alın. Üzerine fileto balığı serin. Limonu …

Balıkları temizleyip, dilimleyin ve bir tencereye koyun. Üzerine doğranmış …