Balık Kroket için Malzemeler:
Balık Kroket Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patatesleri bol suda yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyduktan sonra bir çatal yardımıyla ezin. Üzerine tereyağını ve sütü ilave edin. Kıvamına gelene dek çatal ile ezmeye devam edin. kakuleyi, kişnişi, kimyonu, karanfil tozunu, tarçını ve tuzu patates püresinin üzerine ekleyin. kılıçıklarından ayrılmış balığı da buraya katın. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Ayrı bir kapta yumurta ve suyu karıştırın. Kroketleri önce bu karışma sonra galeta ununa bulayın. Kızgın sıvı yağda kızartıp sıcak olarak servis edin.