AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.974
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.321
Pırasa Böreği
1
36.175
Pirinçli soğan dolması
2
31.013
Çikolatalı Kurabiye
1
15.397
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Et Yemekleri Tarifleri » Kaburga Dolması

Kaburga Dolması

Kaburga Dolması fotoğrafı

Kaburga Dolması için Malzemeler:

1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı iri çekilmiş badem 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı su 2 çay kaşığı pulbiber 1 çorba kaşığı reyhan veya fesleğen 1 demet ince kıyılmış maydanoz Tuz, karabiber Kaburga malzemesi: 1.5 kg kuzu kaburga (kasaptan özel olarak alın) Yarım çorba kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber

Kaburga Dolması Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Pirinci yıkayıp süzün. Tencerede tereyağını eritip pirinç ve bademi kavurun. Karışımın yarısını bir kaba alıp ayırın. Kalan karışıma 1 su bardağı su ekleyip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pilav soğuyunca pulbiber, tuz, karabiber, maydanoz, reyhan ve ayırdığınız pirinçli karışımı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız pilavı kaburganın içine doldurup sağlam bir iplikle dikin. Kaburga dolmasını büyük bir metal süzgece yerleştirin içine su doldurduğunuz büyük bir tencereye oturtun ve uygun bir kapakla kapatın. (yalnız suyun süzgece değmemesine dikkat edin.) Buharda 3 saat pişirin.(ara ara suyunu kontrol edin icap ettikçe sıcak su ilavesi yapın) Biber salçasına karabiber ve çok az su ekleyip karıştırın. Kaburga dolmasını fırın tepsisine alıp salçayı üzerine sürün. 190-200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirip. Servis yapın.

  • Melek
  • 13 Mart 2009
  • Et Yemekleri
  • Zor
  • Normal
  • 3.169 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Kâğıtta Pastırma tarifinin yemek fotoğrafı
Kâğıtta Pastırma
14 Kasım 2007

Kasap kâğıdının ortasına pastırmaları diziniz ve üzerine sırasıyla dil…

0
Salçalı Biftek tarifinin yemek fotoğrafı
Salçalı Biftek
14 Kasım 2007

Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın. Bir te…

1
Kavurma tarifinin yemek fotoğrafı
Kavurma
14 Kasım 2007

Etleri (kemikli ve yağlı olsun) kuşbaşı doğrayın ve tencereye alın. Soğanı …

0
Kuzu Kapama (Rumeli Usulü) tarifinin yemek fotoğrafı
Kuzu Kapama (Rumeli Usulü)
14 Kasım 2007

Bütün et parçalarını yıkyıp, derince bir tencereye koyun. Üzerine soğan, sa…

1
Patatesli Güveç tarifinin yemek fotoğrafı
Patatesli Güveç
26 Ocak 2009

Patateslerin kabuğunu soyup iri iri doğrayıp su içinde bekletin; diğer sebz…

0
Keşkek tarifinin yemek fotoğrafı
Keşkek
14 Kasım 2007

Gerdanı haşlayın ve etleri didin. Et suyuna da buğdayı haşlayın, suyunu çek…

0
Rumeli Yemeği tarifinin yemek fotoğrafı
Rumeli Yemeği
14 Kasım 2007

Sıvı yağı tencerede kızdırın. Sarmısağı, soğanları ve dereotunu ince ince k…

0
Bademli et sote tarifinin yemek fotoğrafı
Bademli et sote
14 Kasım 2007

Eti şerit şerit doğrayın. Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince …

2
Mantarlı dana böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Mantarlı dana böreği
14 Kasım 2007

Dana böbreklerini 4 mm kalınlığında dilimleyip, tuzlayıp, biberleyin. Dibi …

0
Enginarlı dana sarması tarifinin yemek fotoğrafı
Enginarlı dana sarması
14 Kasım 2007

Dananın bir parçası yaklaşık 150 gr geliyor olmalıdır. Bu parçaları döverek…

0

Kaburga Dolması tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.676.426 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 23 Ocak 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+