Mısır Unlu Patlıcan Kızartması için Malzemeler:
3adet ufak patlıcan
1adet yumurta
1 çay b.süt
1 kase mısır unu
2kaşık buğday unu
tuz
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Patlıcanları derin bir kap içinde suda haşlayın. Patlıcanlar yumuşamaya başlayınca sıcak sudan alarak süzdürün. Panelemek için sütü ve yumurtayı çırpın. Süzülmüş patlıcanların üzerine biraz buğday unu serperek harmanlayın. Patlıcanları önce yumurta karışımına; sonra da mısır ununa bulayarak kızartın.
-
- 11 Mart 2009
- CokKolay
- Kisa
- 4.872 gösterim
- 0 yorum
