Arnavut Ciğeri için Malzemeler:
Arnavut Ciğeri Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Un ile kırmızı biberi harmanlayıp yıkamış ve kuşbaşı doğramış olduğunuz ciğerleri bu karışıma bulayın. Tavaya bol miktarda yağ koyup kızdırın. Ciğerleri yağ çektirmeden kızartın. Kızaran ciğerleri servis tabağına alarak servise sunun.