İsot Sosu için Malzemeler:
İsot Sosu Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın. Et makinesinde çekin ve bir kaba koyun. Tuz ekleyerek suyunu çekmesi için birkaç gün güneşte bekletin. Daha sonra karabiber, tarçın ve zeytinyağı ilave ederek harmanlayın. Yemeklerde kullanabilirsiniz.