Denizci Usulü Balık için Malzemeler:
Denizci Usulü Balık Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip yıkayın ve bir tencereye alın. Buraya 1adet soğan, maydanoz, dereotu ve kereviz yapraklarından koyun. Tuzu ve suyu ayarlayıp kuvvetli ateşte haşlayın. Kapağını kapatmayın ki üzerinde biriken köpüğü ayırabilesiniz. Haşlanan balıkları delikli kepçe kullanarak örselemeden bir tabağa alın; kalan suyunu süzün. Tencereye yağı koyup kızdırın, unu kavurun; rengi dönünce balık suyundan ekleyin. Sürekli karıştırarak koyuşana kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Tabağa aldığınız balıkların üzerine ince kıyılmış soğan, dereotu ve maydanoz serpin, limon sıkın, baharat ekleyin en sona da ılınan sosu ekleyip servis edin.