1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
Armutlu Turta
Bookmark and Share
Gönderen : Melek
Kategori : Hamur İşleri
Mutfak : Türk
Süre : Normal
Zorluk : Normal
Göserim Adedi : 2,839


Diğer Resimler

Malzemeler
2adet yumurta
4 adet armut
4bardak un
125gr margarin
1 tatlı k.kabartma tozu
5kaşık toz şeker
1bardak ceviz içi
1tatlı kaşığı tarçın
1tatlı kaşığı tereyağı
Tarif
Armutların kabuklarını soymadan küp küp doğrayın tavada kısık ateşte sotelemeye alın. Biraz sotelendikten sonra üzerine toz şeker, tereyağı ve tarçını ekleyin. Suyunu çekince içine cevizleri de ekleyin, soğumaya bırakın.

Hamuru için yumurtaları derin bir kap içine kırın.(birinin sarısını üzeri için ayırın.) Kabın içine yumuşamış margarini ve toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Daha sonra azar azar un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur hazır olunca hamurun yaklaşık 3’ te birini ayırın; geri kalanı kullanacağınız kalıbınıza göre açın. Kalıbın tabanını yağlayıp biraz un serpin ki hamur yapışmasın. Hamuru kalıba yerleştirip kenarlarını dışa doğru taşırarak havuz oluşturun. Dışa taşanları kesin. İçine armutlu iç harcı yayın. Ayırmış olduğunuz hamurdan elinizle yuvarlayarak ince uzun silindirler çıkartın; bunları çaprazlama olaraktan malzemenin üzerine dizin. Yumurta sarısı sürerek 180 derede pişirin.


Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21/05/2012