Şehriye Çorbası için Malzemeler:
Şehriye Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Tencerede yağı kızdırın. Soğan ve biberleri ince ince kıyıp kızgın yağda kavurun. Ocağı kısıp üzerine unu ekleyip 1-2 çevirin. En son domates salçası ve biber salçasını buraya karıştırın. Ardından tel şehriyeyi ve et suyu ekleyin. Alabildiğince de normal su dökün, tuzunu ayarladıktan sonra da orta ateşte kaynamaya bırakın.