AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
150.001
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.963
Pırasa Böreği
1
37.090
Pirinçli soğan dolması
2
31.635
Çikolatalı Kurabiye
1
16.016
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Kürt Böreği

Kürt Böreği

Kürt Böreği fotoğrafı

Kürt Böreği için Malzemeler:

4.5bardak un 200gr margarin 2adet yumurta 1 p.kabartma tozu 1çay bardağı yoğurt 1çay bardağı sıvıyağ 3kaşık pudra şekeri ½ çay bardağı su pudra şekeri

Kürt Böreği Yemek Tarifi Hazırlanışı:

Unu bir kap içine alıp kabartma tozu ile karıştırın ve ortasını açın: içine yoğurt, yumurta, sıvıyağ konur. Önce havuzun içi olmak kaydıyla tüm malzemeyi karıştırın. (Hamur sert olursa su ilavesi ile hamurun kıvamı ayarlanır)Hamurdan 1 parça üzerine bütün bir yufka açmak için ayrın. Kalan hamurdan 20 beze çıkartın, bunları yarım saat dinlendirin. Zamanı dolunca bunları oklava ile birer tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına yumuşatılmış yağ sürülerek üst üste dizin. 20adet yağlanmış bezeyi oklava ile bir defada açın. Bir tepsi büyüklüğüne gelen hamura kalan yağdan biraz sürülüp sıkı bir rulo yapın. (Ruloyu 3 e bölerek buzdolabında 1 saat dinlendirilir) Hamurları dik bir şekilde üzerine basılarak yassılılaştırın, tepsi büyüklüğünde açın. Üzerine biraz daha margarin sürdükten sonra pudra şekeri serpin. Diğer iki hamura da aynı işlem uyguladıktan sonra en üstüne ayırdığımız bezeyi ince bir şekilde açarak kapak yapın. Bunları yağladığınız fırın tepsisine dizdikten sonra 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Ilınmaya başlayınca tekrar pudra şekeri serpin ve de dilimlere keserek servise sunun.

  • Melek
  • 03 Mart 2009
  • Hamur İşleri
  • Zor
  • Uzun
  • 11.116 gösterim
  • Belirsiz Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Köfteli Makarna tarifinin yemek fotoğrafı
Köfteli Makarna
14 Kasım 2007

Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Kıymaya baharatlarını ekleyip m…

0
Sosisli börek tarifinin yemek fotoğrafı
Sosisli börek
14 Kasım 2007

Unu bir kaba koyun, margarini katı halde una yedirin. Süt ve tuzu ekleyin. …

0
Ispanaklı Sac Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Ispanaklı Sac Böreği
14 Kasım 2007

Unu tuz ve ılık suyla karıştırarak hamur yapın ve dinlendirin. Ispanakları …

0
Kıymalı Tepsi Böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Kıymalı Tepsi Böreği
21 Kasım 2007

Sıvıyağı bir kapta kızdırıp yumurtaları kırın az pişirip ocaktan indirin. M…

0
Bihti tarifinin yemek fotoğrafı
Bihti
14 Kasım 2007

1 litre su kaynatılır ve çok az tuz atılır. Kaynayan suya 250 gr un atılır,…

3
hikmet şef  pekmez soslu spagetti tarifinin yemek fotoğrafı
hikmet şef pekmez soslu spagetti
04 Kasım 2012

tava'ya tereyağ ve spagetti ile malzemeleri listeye göre bıraktıkta…

1
Balıklı - Mısırlı Börek tarifinin yemek fotoğrafı
Balıklı - Mısırlı Börek
14 Kasım 2007

Biraz tuzlu suda brokoliyi üç dakika kadar haşlayın. Suyunu süzüp, soğuk su…

3
Yeşil mercimekli bükme tarifinin yemek fotoğrafı
Yeşil mercimekli bükme
14 Kasım 2007

İlk yufka yayılıp üzerine yağ ile haş haş sürülür, ikinci yufka üzerine ser…

3
Talaş böreği tarifinin yemek fotoğrafı
Talaş böreği
14 Kasım 2007

Soğanı ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Domatesin kabuğunu soyduktan son…

0
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA tarifinin yemek fotoğrafı
HAVUÇLU KEPEKLİ MAKARNA
08 Kasım 2010

kaynamış suya makarna atılır ve haşlanır.. süzgüye konup süzülür.. 3 havuç…

0

Kürt Böreği tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.975.948 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 16 Nisan 2021 Cuma
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+