Biber Kebabı için Malzemeler:
10adet dolmalık sivri biber
200gr çökelek
2adet domates
1adet soğan
1 çay bardağı ılık su
1/2bardak ince bulgur
1 çorba kaşığı tereyağı
Pul biber
karabiber
kimyon
tuz
Biber Kebabı Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Bulgura ılık su dökerek şişmesini bekleyin. Dolmalık biberler hariç domates ve soğanları küp küp doğrayıp diğer malzemelerle karıştırın. Biberleri malzemeyle doldurun. Fırın tepsisine yerleştirin. Orta derecede ısıtılmış fırında biberler kızarıncaya kadar pişirin.
-
- 10 Nisan 2009
- Kolay
- Normal
- 13.885 gösterim
- 0 yorum
