Bezelye Çorbası için Malzemeler:
Bezelye Çorbası Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Yağı hafifçe kızdırın, ince doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsağı 1-2 defa çevrilerek öldürün. Üzerine suyu ilave edilin, maydanoz ve limon suyu da katın. 1-2 kez karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynayan suya bezelyeleri atılın. 15 dakika kadar ara sıra karıştırılarak bezelyeleri pişirin; bezelyeler yumuşayınca ocağın altını kapatın. Soğuduktan sonra bir el mikseriyle tüm malzeme çekilir ve içine karıştıra karıştıra krema ilave edin. 1-2 taşım da bu şekilde kaynattıktan sonra tuzunu ayarlayarak servise sunun.