Nohutlu Pilav için Malzemeler:
1,5bardak nohut
2bardak pirinç
2kaşık tereyağı
2,5bardak sıcak su
tuz
Nohutlu Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Nohudu bir gece önceden ıslatıp ertesi gün üzerlerini geçecek kadar sıcak su ile 20dk haşlayıp süzün.(haşlama suyu muhakkak sıcak olmalı) pirinci de yıkayıp suyunu iyice süzdükten sonra kızdırdığınız tereyağında pirinci kavurun. Pirinç kavrulduğunda buraya nohudu ve sıcak suyu ekleyin, tuzunu ayarladıktan sonra önce orta; ardından kısık ateşte suyunu çene kadar pişirin. Pişen pilavınızı 20dk dinlendirdikten sonra servise sunun.
-
- 11 Şubat 2009
- Normal
- Normal
- 4.291 gösterim
- 0 yorum
