Elma Reçeli

Kayısıları yıkayıp iyice süzün ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın ve kulla…

Şeftalileri dilimleyip büyük bir kap içinde şeker ile birlikte 3saat beklet…

Şeftalileri bir tülbente koyun, kaynar suya daldırıp çıkarın ve hemen ardın…

Toplam 2kilo olan portakal, mandalina, greyfurt ve 1 adet limonun kabuklar…

Şekeri su ile kaynatıp içine kenarlarını yardığınız kızılcıkları katın. Oca…

Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Su katıp yumuşayana kadar haş…

Elmalarıı yıkayıp, dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıp, çekirdek …

Çilekleri bol suda iyice yıkayıp ,temizleyin. Çileklerin saplarını dikkatli…

Ayvaların kabuklarını soyun; sonra rendeleyin. Tencereye suyu alın; buraya …

Portakalların kabuklarını bir bıçak yardımıyla hafifçe kazıyıp, kaynar sud…