Beyin Kavurması için Malzemeler:
1adet koyun beyni
3adet yumurta
2kaşık tereyağı
Tuz
Beyin Kavurması Yemek Tarifi Hazırlanışı:
Beyinin zarını soyarak iyice yıkayın; bol su içinde de haşlayın. Suyunu süzüp ılındığında küçük parçalara bölün. Bu parçaları kızgın yağda kavurun, üzerine çırpılmış yumurtaları ve baharatı ilave edip orta ateşte pişirin.
-
- 10 Şubat 2009
- Kolay
- Normal
- 18.678 gösterim
- 0 yorum
