AfiyetOlsun.NET
| 1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
  • Giriş Yap
  • Üye Ol
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifleri
  • Videolu Yemek Tarifleri
  • Mutfak Perisi
  • Tarif Gönder
  • Tarif İsteği Yap
  • Günün Tarifi
  • Mutfaklar
  • Blog
  • İletişim
  • Diyet
  • RSS
    • Yemek Tarifleri
    • Blog Yazıları

Yemek Tarifi Arama

Sosyal Medya

#AfiyetOlsun_NET hashtag ile fotoğraf ve tariflerinizi Instagram üzerinden gönderin veya info@afiyetolsun.net adresine gönderin, sitemizde yayınlayalım

Dyt. Çiğdem Ürkmez
Diyetisyen Çiğdem Ürkmez'e soru sormak için tıklayın

Popüler yemek tarifleri

Kütahya Köftesi
1
148.975
Beşamel Soslu Ispanak
1
98.321
Pırasa Böreği
1
36.175
Pirinçli soğan dolması
2
31.013
Çikolatalı Kurabiye
1
15.397
Jooble | Aşçı iş ilanları

Kategoriler

  • Av Etleri27
  • Bisküviler - Kurabiyeler135
  • Çorbalar359
  • Deniz Ürünleri253
  • Dolmalar97
  • Et Yemekleri281
  • Hamur İşleri619
  • İçki - İçecekler88
  • Kebaplar100
  • Kekler - Pastalar285
  • Köfteler168
  • Mezeler - Ordövrler259
  • Pilavlar233
  • Reçeller - Marmelatlar54
  • Sakatat Yemekleri47
  • Salatalar319
  • Sandviç - Kanepeler42
  • Sebze Yemekleri384
  • Soslar75
  • Tatlılar589
  • Tavuk Yemekleri220
  • Yahniler43
  • Yarışma Tarifleri52
  • Yumurta Yemekleri107
Anasayfa » Yarışma Tarifleri Tarifleri » Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav

Kestaneli Pilav fotoğrafı

Kestaneli Pilav için Malzemeler:

1/2 hindi göğsü 1/2 hindi budu 1 kg kestane 3 adet havuç 1 çay bardağı kuru üzüm 4 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 çay kaşığı yenibahar 2 su bardağı Amerikan pirinci 4 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber

Kestaneli Pilav Yemek Tarifi Hazırlanışı:

2 bardak Amerikan pirincini kaynar tuzlu suda en az yarım saat bekletin. Hindileri tütsüleyip temizleyin. Yıkadıktan sonra tercihen düdüklü tencerede haşlayın. Haşlandıktan sonra etleri kemiklerinden ayırın. Havuçları kazıyıp, kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Kestanelerin üzerlerini çizin. Biraz suda beklettikten sonra fırında kebap yapın. Kabuklarını temizleyip bir kenara ayırın. Tavada bir yemek kaşığı tereyağını kızdırıp fıstık ve havuçları kavurun. Pilav tenceresinin dibine etleri yayın. Üzerine yıkanmış üzümleri, havuç, fıstık ve kestaneleri yerleştirin. Tuz, karabiber ve yenibahar ekleyin. Diğer yanda pirinci yıkayıp süzün. Bir tencerede üç yemek kaşığı tereyağını eritip pirinci kısık ateşte biraz kavurun. Kavrulmuş pirinci etlerin üzerine yayın. Pilavı hiç karıştırmadan kaynar hindi suyunu ilave ederek pilavi pişirin. Biraz dinlendikten sonra servis yapın. Not: Bu pilavın özelliği karıstırılmadan pişirilmesidir. Eğer ölçü kullanmak isterseniz, 2 su bardağı pirince 3.5 su bardağı et suyu kullanabilirsiniz.

  • Melek
  • 06 Şubat 2009
  • Yarışma Tarifleri
  • Zor
  • Uzun
  • 2.998 gösterim
  • Türk Mutfağı
  • 0 yorum
3.0 1

Alakalı Tarifer

Muhammed Çiftçinin Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Muhammed Çiftçinin Tarifi
14 Kasım 2007

Pilici hazırlama: Temizlendikten sonra, piliç 30 dakika civarı kaynatılara…

0
Fırında Patatesli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Patatesli Pilav
14 Kasım 2007

Mantar küçük küçük doğranıp, haşlanır. İçine baharat konur (kekik, tuz, kar…

5
Yuvarlama tarifinin yemek fotoğrafı
Yuvarlama
14 Kasım 2007

Pirinçler ıslatılıp makinada çekilir. Kıyma, soğan, un tuz ve biber ile mak…

5
Şara Şura Pilavı tarifinin yemek fotoğrafı
Şara Şura Pilavı
14 Kasım 2007

Zeytinyağında, kuru soğan pembeleşene kadar kavurun ve üzerine halka halka …

2
Fırında Mantarlı Domates tarifinin yemek fotoğrafı
Fırında Mantarlı Domates
14 Kasım 2007

Önce tavuk etlerini mantarı ve soğanı küçük küçük doğrayarak hazırlayın. Da…

2
Kestaneli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Kestaneli Pilav
06 Şubat 2009

2 bardak Amerikan pirincini kaynar tuzlu suda en az yarım saat bekletin. Hi…

0
Tuncay Zeki Karaaslanın Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Tuncay Zeki Karaaslanın Tarifi
14 Kasım 2007

Pirinç ayıklanıp ılık suda 20 dakika bırakılır. Fıstık ayıklanır ve üzüm te…

2
Şehriyeli Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Şehriyeli Pilav
14 Kasım 2007

Önce yağda şehriyeleri pembeleşinceye kadar kavurun sonra pirinci ilave edi…

1
Çiğdem Güngörün Tarifi tarifinin yemek fotoğrafı
Çiğdem Güngörün Tarifi
14 Kasım 2007

Tavuk ve patates ayrı ayrı haşlanır. Tavuklar ufak parçalar halinde didikle…

4
Hamsili Pilav tarifinin yemek fotoğrafı
Hamsili Pilav
14 Kasım 2007

Hamsileri temizleyip kılçıklarını çıkarın. Tepsinin yan tarafına içine dizi…

5

Kestaneli Pilav tarifi için yapılan yorumlar - 0:

4.836 Tarif Sayısı
77.677.007 Toplam Okunan Tarif Ssayısı
63.706 Üye Sayısı
  • Hakkımızda
  • İletişim

Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 23 Ocak 2021 Cumartesi
  • Yemek Tarifleri
  • Günün Menüsü
  • Yemek Tarifi Sitesi
  • Afiyet Olsun
  • İftar Yemekleri
  • Sahur Yemekleri
  • İftar Menüleri
  • Tatlı Tarifleri
  • Kek Pasta Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Sos Tarifleri
  • Salçalı Sos Tarifi
  • Poğaça Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Pratik Yemek Tarifleri
  • Diyet Yemek Tarifleri
  • Çalışanlar için Yemek Tarifleri
  • Diyet
  • Diyetisyen
  • Jooble | Aşçı iş ilanları
  • RSS Tarif
  • RSS Yazılar
  • Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Google+