1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi
Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri

Merhaba ,Giriş yapın veya kayıt olun
Kıymalı Lahana Sarması
Bookmark and Share
Gönderen : Melek
Kategori : Dolmalar
Mutfak : Türk
Süre : Normal
Zorluk : Kolay
Göserim Adedi : 14,743
(2 yorum)


Diğer Resimler

Malzemeler
½ lahana
8bardak sıcak su
½ kg kıyma
2adet soğan
2adet domates
1bardak pirinç
2kaşık salça
2kaşık tereyağı
5-6dal maydanoz
karabiber
tuz
Tarif
Bir tencereye yarısı kadar sıcak su ve az tuz katın, kaynasın. Lahanaları dal dal ayırıp bu tencere içinde 5dk haşlayıp çıkarın, soğuk su içine alın. Derin bir kase içine kıymayı koyun; içine kıyılmış soğan, kıyılmış maydanoz, yıkanmış pirinç ve kabuklarını soyarak küçük küçük doğradığınız domatesi katın. Tuzunu biberini ayarlayıp yarım bardak ılık su kattıktan sonra elinizle yoğurun. Malzemeler özleşince lahanaları sudan çıkartıp kesme tahtasına yayın, damarlı kısımlarını ezin, harçtan yeteri kadar içine pay ettikten sonra dolma olarak sarın. Sardıklarınızı tencereye dizin. Başka bir kapta salçayı bir bardak su içinde eritip tencereye dökün. Aralara parça parça tereyağını attırın, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 30dk pişirin.


Kullanıcı Resimleri (Yeni Ekle)


Görüş Ekle


Görüş eklemek için lütfen giriş yapınız

Son Eklenen 2 Görüş (Toplam : 2) Tümünü Gör

munevver (02/12/2011)

saydım 13dolmavar zengin işi


munevver (02/12/2011)

kımalı daha küçük olur zeytin yağlıgibibüyük sardınız kıyması çok değilmi ama yinede emeğinize sağlık

Tarif Arama
Aranacak Kelimeler
Kategori

Zorluk Derecesi

Pişirme Süresi


Kategoriler
Mutfak
Alfabetik




Copyright © 1999 AfiyetOlsun.NET
1999 dan beri Internet'in en 'LEZZETLİ' adresi Türk ve Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Her türlü görüş ve sorularınızı info@afiyetolsun.net adresine gönderebilirsiniz.
Son Güncelleme : 21/05/2012